葡萄籽是天然“保健品”

眾所周知， 氧在生命活動中至關重要， 但是氧化問題也會給我們帶來一些困擾。 在自然界中， 它與鐵發生反應會形成鐵銹， 與此相類似， 機體內部也會氧化產生大量的自由基， 最終導致身體也開始“生銹”衰老。 據研究表明， 自由基是造成機體器官老化及諸多疾病的重要原因之一， 據估計大約80%～90%的老化性、退化性疾病都與自由基有關。 現代研究發現， 葡萄籽提取物中有一種叫原花青素的物質， 具有超強的抗自由基的氧化功能， 是維生素E的50倍、維生素C的20倍， 有延緩衰老、預防動脈血管硬化的作用， 被譽為體內自由基清除劑。

強大的抗衰老作用

污濁的空氣、紫外線、化學製劑等因素活化了自由基。 自由基攻擊細胞， 摧毀細胞膜， 導致細胞死亡和細胞膜變性， 使細胞不能從外部吸收營養， 也排泄不出細胞內的代謝廢物， 長期積累人體就會加速衰老。 葡萄籽的提取物原花青素能清除人體內有害的自由基， 保護人體細胞組織免於被自由基的氧化損傷， 從而達到延緩衰老的功效。 正是基於這一作用， 葡萄籽又被譽為“皮膚維生素”和“口服化妝品”。

它能恢復膠原蛋白活力具有美白、保濕、祛斑功效， 改善皮膚彈性與光澤， 清除痤瘡、癒合疤痕。 葡萄籽還是天然的“防曬霜”， 能夠阻止紫外線侵害皮膚， 增強皮膚抵抗力、免疫力， 防治皮膚過敏及各類皮膚病。

在陽光充沛的地方， 宜多攝入這類產品， 以預防皮膚癌的發生。

有效的保健功能

葡萄籽富含100多種有效物質， 其中人體無法自行製造的植物性亞麻酸就佔據了68%～76%， 居油料作物之首。 它由不飽和到飽和狀態要消耗20%的膽固醇， 能夠有效地調節血脂。 另外它對心血管疾病還有一定的保健功效。 高密度膽固醇與低密度膽固醇比例是衡量人體心血管健康的一個顯著標誌。 美國健康協會認為：降低膽固醇和提高高密度脂蛋白對低密度脂蛋白的比例， 都是重要的預防心血管疾病的方法。 而葡萄籽作用就在於能降低血液中低密度膽固醇， 同時能提高高密度膽固醇的水準， 兩者兼顧。

除此之外， 葡萄籽提取物含有豐富的維生素E，

維生素E是有名的抗氧化劑， 所以葡萄籽的作用還包括預防各種疾病， 同時使皮膚和肌肉保持健康狀態。

食用方法

目前， 葡萄籽常見的食用方法一般都是採用新科技“超臨界流體萃取法”， 再製作成膠囊， 溫水送服。 其實， 日常生活中， 釀完葡萄酒或者吃完葡萄剩下的葡萄籽可以放在一起洗淨晾乾， 炒熟， 磨粉沖水喝， 每天喝1次， 美容保健效果也較好;另外， 葡萄籽還可以榨油， 其營養價值和醫療作用均得到國內外醫學界及營養學家的充分肯定。

需要注意的是， 有出血傾向者， 或者凝血功能有障礙者不能食用這類產品;孕婦或準備懷孕者， 以及正在進行母乳餵養者， 還有兒童， 也最好不要吃。

總結：葡萄籽雖好，

但是你真的知道如何去食用它嗎­葡萄籽很多重要的作用， 都是建立在人們會食用的基礎上， 所以我們要去嘗試下。