兒童健康

冬天寶寶老是咳嗽 是不是吃了這些食物

冬天寶寶進食禁忌:

一忌:咳嗽時吃冷飲或冷凍飲料

中醫認為身體一旦受了寒, 就會傷及人體的肺臟, 而咳嗽大多是因肺部疾患引起的。

此時如果再吃冷飲, 就容易造成肺氣閉塞, 症狀加重, 日久不愈。 同時, 痰的多少還跟脾有關。 過多進食寒涼食物, 還會傷及脾胃, 造成脾的功能下降。

小貼士:就算是健康的寶寶, 吃大量冷飲也是不可取的。 具體表現如下:

1、冷飲多數是高脂肪食物不易消化還會降低食欲。

2、霜淇淋吃多會使胖寶寶越來越胖瘦寶寶越來越瘦。

3、寶寶過量食用冷飲易患腸套疊。

二忌:油炸食物

中醫認為咳嗽多為肺熱引起, 兒童尤其如此。 日常飲食中多吃肥甘厚味的食物會產生內熱, 加重咳嗽。 此外, 油炸食物也不宜多吃。 因為油炸食品會加重胃腸負擔, 產生痰液, 使咳嗽難以痊癒。

小貼士:無論什麼時候, 寶寶最好還是要少吃油炸食品。 因為油炸食品在製作過程中, 油的溫度過高, 會使食物中所含有的維生素被大量地破壞, 使寶寶失去了從這些食物中獲取維生素的機會。 如果製作油炸食物時反復使用以往使用過的剩油, 裡面會含有十多種有毒的不揮發物質, 對人體健康十分有害。

另外, 油炸食物也不好消化, 易使孩子的胃部產生飽脹感, 從而影響寶寶攝取其他食物的興趣, 影響寶寶的食欲。

三忌:魚腥類食品

咳嗽寶寶在進食魚腥類食品後咳嗽會加重, 這與腥味刺激呼吸道和對魚蝦食品的蛋白過敏有關。 尤其是對某些魚、蛋過敏的孩子更應注意避免這類食物, 其中以白鰱、帶魚影響最大。

小貼士:一般人都知道咳嗽需忌“發物”, 不宜吃魚腥, 魚腥對“風熱咳嗽”影響最大。 寶寶風熱咳嗽的症狀主要有:發熱惡風, 咳嗽氣急, 痰多, 稠粘或黃, 口渴咽紅, 苔薄白或黃, 脈浮數, 指紋紫滯。

四忌:甜酸食物

酸食會斂痰, 使痰不易咳出, 導致咳嗽難愈。 多吃甜食會使炎症難以痊癒。

小貼士:寶寶咳嗽嚴重時, 西瓜、梨、香蕉、獼猴桃、蘋果、葡萄等常見水果都不宜吃哦!

五忌:橘子

許多人認為橘子是止咳化痰的, 其實, 橘皮確有止咳化痰的功效, 但橘肉反而會生熱生痰。

小貼士:橘皮可以止咳化痰, 向媽咪們推薦一款食療方:玉米須橘皮水。 將適量玉米須和橘皮共加水煎, 日服2次即可哦!

六忌:飲食過咸

寶寶咳嗽時吃得太咸易誘發咳嗽或使咳嗽加重。

小貼士:寶寶過量吃咸食的危害是很大的。 首先鹽分攝入過多是導致上呼吸道感染的誘因, 因為高鹽飲食可使口腔唾液分泌減少, 溶菌酶亦相應減少, 給各種細菌、病毒的入侵提供了可乘之機。 其次, 當我們攝取高“鈉”的飲食後, 體內的細胞就會出現脫水的現象, 造成高血壓, 鹽吃得越多, 患高血壓的風險性就越大。 此外, 大量的食鹽對寶寶尚未成熟的腎臟來說更是一種負擔。

七忌:瓜子、巧克力

瓜子、巧克力等食品含油脂較多, 食後易滋生痰液, 使咳嗽加重。

冬季小兒咳嗽吃什麼好?

風熱咳嗽食療

1.梨+冰糖+川貝

把梨靠柄部橫斷切開, 挖去中間核後放入2~3粒冰糖, 5~6粒川貝(川貝要敲碎成末), 把梨拼對拼好放入碗裡, 上鍋蒸30分鐘左右即可, 分兩次給寶寶吃。 此方有潤肺、止咳、化痰的作用。 因為現在的寶寶普遍貪涼, 熱了就吹空調, 一年四季都在吃寒涼的水果, 所以現在患風熱咳嗽的寶寶明顯減少。

2.魚腥草湯

魚腥草洗乾淨放入鍋內,加適量清水,煎成湯飲用。此湯有清熱,化痰,止咳的作用,對於風熱咳嗽的治療功效顯著。

3.還可以給寶寶吃下列食物:

①柿子:性大寒,能清熱、化痰、止咳。但寶寶一次只能吃一隻,吃多了肚子會不舒服。

②西瓜:性寒,能治一切熱症。寶寶在夏天如患了風熱咳嗽,可給他多吃西瓜,同時多喝水。

③枇杷:性涼,能潤肺化痰止咳。適宜熱性咳嗽吐黃膿痰的寶寶吃。

④荸薺:性寒,荸薺水能化痰、清熱。取2~3只荸薺去皮,切成薄片,放入鍋中,加一碗水,在火上燒5分鐘即可。此方對熱性咳嗽吐膿痰者效果好。

寶寶患風熱咳嗽時,還可以給他吃冬瓜煨湯、炒絲瓜、炒藕片、炒苦瓜,這同樣起到消內熱、祛火、止咳的作用。辛辣、容易上火的食物禁止食用,如羊肉、狗肉、烏骨雞、魚、蝦、棗、桂圓肉、荔枝、核桃仁、辣椒、櫻桃、蠶蛹。

風寒咳嗽食療

1.生薑+紅糖+大蒜

孩子患了風寒感冒,喝溫熱的生薑紅糖水能起到很好的治療作用,如果孩子同時還伴有咳嗽,可在生薑紅糖水裡再加2~3瓣大蒜一起煮,要用小火煮10分鐘,把蒜頭的辣味煮掉,這樣孩子才肯喝。

2.蒸大蒜水

取大蒜2~3瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,把碗加蓋放入鍋中去蒸,大火燒開後改用小火蒸15分鐘即可。當碗裡的蒜水溫熱時喂給孩子喝,大蒜可以不吃。一般一天2~3次,一次小半碗。大蒜性溫,入脾胃、肺經,治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好,而且方便簡單,孩子也願意喝。

3.麻油薑末炒雞蛋

將一小勺麻油放入炒鍋內,油熱後放入薑末,稍在油中過一下,隨即打入1個雞蛋炒勻。孩子風寒咳嗽及體虛咳嗽時,每晚讓孩子在臨睡前趁熱吃一次,堅持吃上幾天,就能收到明顯效果。

4.梨+花椒+冰糖

梨一個,洗淨,橫斷切開挖去中間核後,放入20顆花椒,2粒冰糖,再把梨對拼好放入碗中,上鍋蒸半小時左右即可,一隻梨可分兩次吃完。蒸花椒冰糖梨對治療風寒咳嗽效果非常明顯,但有的孩子不喜歡花椒的味道,家長可自己選擇。

以上是治療風寒咳嗽的食療方,家長在運用這些方法治病的同時,還應注意以下性寒涼的食物不能讓孩子吃:綠豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蝸牛、柿子、柚子、香蕉、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸薺、慈姑、海帶、紫菜、生蘿蔔、茄子、蘆蒿、藕、冬瓜、絲瓜、地瓜等。

燥咳食療

1.山藥粥

把山藥去皮,切成小塊放入食品粉碎機內,再加半碗水,將山藥加工成稀糊狀。然後倒入鍋中,放火上燒,同時要不停地攪動,燒開即可。寶寶最好在空腹時食用,做好的一碗山藥粥可以分2~3次喂寶寶。山藥健脾胃、補肺氣、益腎精,此方最適合嬰幼兒食用,不但能止咳治哮喘,還對小兒的厭食、虛汗多、流口水、氣虛膽小等病症也有很好的治療效果。需要注意的是,山藥煎煮的時間不宜過久,否則其中所含的澱粉酶就會分解,喪失滋補功效。

2.紅棗+白果

此方適合2歲以上的寶寶食用。取紅棗3粒、白果3粒放入小鍋中,加上大半碗水,中火燒10分鐘即可。每晚臨睡前給寶寶服用。紅棗性溫、益氣補氣,健脾胃;白果性平斂肺氣,定咳喘,並有固腎的作用,所以對一些久咳不愈、反復感冒、咳嗽、發燒的患兒很有效果,同時它還可以治療遺尿症。需要注意的是,紅棗和白果的量一定要掌握好,只限於3粒,量多了會導致寶寶上火、氣滯。

3.核桃+芝麻+紅棗+蜂蜜

核桃仁半斤,黑芝麻2兩,紅棗半斤,把它們碾碎後放入大碗中攪拌均勻,再放入1飯勺蜂蜜、3飯勺水(由於蜂蜜難攪拌均勻,所以可先將蜂蜜和水在火上加熱)。把大碗加蓋,放入大鍋中蒸,大火燒開後改用小火蒸40分鐘即可。每天早晚給寶寶吃一勺。此方最適合兒童服用,不但能治小兒久咳、支氣管炎、哮喘,而且對小兒的便秘也有非常好的效果。此方如果長期食用的話,能增強寶寶的體質。

肺脾氣虛咳嗽食療

1、黑豆柿餅粥

取黑皮青豆25克,大黑棗5個,柿餅1個,糯米30克。黑皮青豆慢火燒至黑皮裂開,黑棗去核,柿餅切片,糯米洗淨。先將黑豆、黑棗、柿餅同放入鍋內,加適量清水,慢火煎30分鐘,然後加入糯米煲粥。粥成後便可食用。嬰幼兒飲用粥水,不吃渣。此粥可補脾,益肺。治肺虛久咳。

魚腥草洗乾淨放入鍋內,加適量清水,煎成湯飲用。此湯有清熱,化痰,止咳的作用,對於風熱咳嗽的治療功效顯著。

3.還可以給寶寶吃下列食物:

①柿子:性大寒,能清熱、化痰、止咳。但寶寶一次只能吃一隻,吃多了肚子會不舒服。

②西瓜:性寒,能治一切熱症。寶寶在夏天如患了風熱咳嗽,可給他多吃西瓜,同時多喝水。

③枇杷:性涼,能潤肺化痰止咳。適宜熱性咳嗽吐黃膿痰的寶寶吃。

④荸薺:性寒,荸薺水能化痰、清熱。取2~3只荸薺去皮,切成薄片,放入鍋中,加一碗水,在火上燒5分鐘即可。此方對熱性咳嗽吐膿痰者效果好。

寶寶患風熱咳嗽時,還可以給他吃冬瓜煨湯、炒絲瓜、炒藕片、炒苦瓜,這同樣起到消內熱、祛火、止咳的作用。辛辣、容易上火的食物禁止食用,如羊肉、狗肉、烏骨雞、魚、蝦、棗、桂圓肉、荔枝、核桃仁、辣椒、櫻桃、蠶蛹。

風寒咳嗽食療

1.生薑+紅糖+大蒜

孩子患了風寒感冒,喝溫熱的生薑紅糖水能起到很好的治療作用,如果孩子同時還伴有咳嗽,可在生薑紅糖水裡再加2~3瓣大蒜一起煮,要用小火煮10分鐘,把蒜頭的辣味煮掉,這樣孩子才肯喝。

2.蒸大蒜水

取大蒜2~3瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,把碗加蓋放入鍋中去蒸,大火燒開後改用小火蒸15分鐘即可。當碗裡的蒜水溫熱時喂給孩子喝,大蒜可以不吃。一般一天2~3次,一次小半碗。大蒜性溫,入脾胃、肺經,治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好,而且方便簡單,孩子也願意喝。

3.麻油薑末炒雞蛋

將一小勺麻油放入炒鍋內,油熱後放入薑末,稍在油中過一下,隨即打入1個雞蛋炒勻。孩子風寒咳嗽及體虛咳嗽時,每晚讓孩子在臨睡前趁熱吃一次,堅持吃上幾天,就能收到明顯效果。

4.梨+花椒+冰糖

梨一個,洗淨,橫斷切開挖去中間核後,放入20顆花椒,2粒冰糖,再把梨對拼好放入碗中,上鍋蒸半小時左右即可,一隻梨可分兩次吃完。蒸花椒冰糖梨對治療風寒咳嗽效果非常明顯,但有的孩子不喜歡花椒的味道,家長可自己選擇。

以上是治療風寒咳嗽的食療方,家長在運用這些方法治病的同時,還應注意以下性寒涼的食物不能讓孩子吃:綠豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蝸牛、柿子、柚子、香蕉、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸薺、慈姑、海帶、紫菜、生蘿蔔、茄子、蘆蒿、藕、冬瓜、絲瓜、地瓜等。

燥咳食療

1.山藥粥

把山藥去皮,切成小塊放入食品粉碎機內,再加半碗水,將山藥加工成稀糊狀。然後倒入鍋中,放火上燒,同時要不停地攪動,燒開即可。寶寶最好在空腹時食用,做好的一碗山藥粥可以分2~3次喂寶寶。山藥健脾胃、補肺氣、益腎精,此方最適合嬰幼兒食用,不但能止咳治哮喘,還對小兒的厭食、虛汗多、流口水、氣虛膽小等病症也有很好的治療效果。需要注意的是,山藥煎煮的時間不宜過久,否則其中所含的澱粉酶就會分解,喪失滋補功效。

2.紅棗+白果

此方適合2歲以上的寶寶食用。取紅棗3粒、白果3粒放入小鍋中,加上大半碗水,中火燒10分鐘即可。每晚臨睡前給寶寶服用。紅棗性溫、益氣補氣,健脾胃;白果性平斂肺氣,定咳喘,並有固腎的作用,所以對一些久咳不愈、反復感冒、咳嗽、發燒的患兒很有效果,同時它還可以治療遺尿症。需要注意的是,紅棗和白果的量一定要掌握好,只限於3粒,量多了會導致寶寶上火、氣滯。

3.核桃+芝麻+紅棗+蜂蜜

核桃仁半斤,黑芝麻2兩,紅棗半斤,把它們碾碎後放入大碗中攪拌均勻,再放入1飯勺蜂蜜、3飯勺水(由於蜂蜜難攪拌均勻,所以可先將蜂蜜和水在火上加熱)。把大碗加蓋,放入大鍋中蒸,大火燒開後改用小火蒸40分鐘即可。每天早晚給寶寶吃一勺。此方最適合兒童服用,不但能治小兒久咳、支氣管炎、哮喘,而且對小兒的便秘也有非常好的效果。此方如果長期食用的話,能增強寶寶的體質。

肺脾氣虛咳嗽食療

1、黑豆柿餅粥

取黑皮青豆25克,大黑棗5個,柿餅1個,糯米30克。黑皮青豆慢火燒至黑皮裂開,黑棗去核,柿餅切片,糯米洗淨。先將黑豆、黑棗、柿餅同放入鍋內,加適量清水,慢火煎30分鐘,然後加入糯米煲粥。粥成後便可食用。嬰幼兒飲用粥水,不吃渣。此粥可補脾,益肺。治肺虛久咳。