栗子生吃好還是熟吃好

栗子也就是板栗， 是一種比較常見的食物。 栗子的吃法有很多種， 既可以生吃， 也可以做熟了吃。 當然， 無論是怎么吃， 都有著一定的好處， 也都有著一定的劣勢。 比如說， 生吃板栗可以補腎、止血、緩解傷口潰瘍， 而熟吃板栗則可以健胃和脾、增進食欲、緩解慢性腹瀉。

一、板栗生吃好還是熟吃好

板栗生吃好還是熟吃好， 對于這個問題， 沒法一概而論， 板栗可以生吃也可以熟吃， 且生吃和熟吃也各有其獨到的好處， 都有保健效用， 看你適合及喜歡哪一種而已。 但是， 生食板栗補身效果好， 熟吃口感更好。 不過， 生吃板栗很難消化， 熟食又易滯氣， 所以一次都不宜多食。

二、板栗生吃的好處

1、補腎：人年紀大了， 陽氣會漸漸衰退， 不但容易出現腰膝酸軟， 四肢疼痛等不適， 還可能出現牙齒松動脫落現象， 這都是腎氣不足的表現， 應當注意補腎， 吃生板栗就可以起到很好的補腎作用。 養成每日早晚各吃風干的生板栗5~10枚的習慣， 可以達到有效預防和治療腎虛、腰酸腿疼的目的。

2、止血：生吃板栗還可以起到止血作用， 可以輔助治療吐血， 便血等常見出血癥。

3、緩解口腔潰瘍：小兒口舌生瘡， 成人患口腔潰瘍的時候， 適量的生吃板栗有助于緩解病情。

4、提高免疫力等：適量的生吃板栗， 能很好的提高身體免疫力， 還能很好的防治高血壓， 冠心病， 動脈硬化等病癥。

三、板栗熟吃的好處

1、健脾和胃：板栗煮熟食用， 能夠健脾和胃， 緩解脾虛。

2、增進食欲：將板栗蒸熟磨粉， 做成糕點， 適宜于食欲不佳，

3、緩解慢性腹瀉：用板栗和粳米熬粥， 有利于緩解脾胃虛寒所致的慢性腹瀉癥狀， 也適宜于調理老年人消化不良， 氣虛乏力等不適。