鹹花生的做法步驟是什麼

人們的生活是非常的豐富多彩的， 因為人們在這個物產豐富的時代裡面能夠享受到非常多的美食， 這樣的生活讓人們非常的快樂， 而有些傳統的食物也是在現代的社會中大放光彩， 各種傳統的食物迅速佔領了人們心中的一個位置， 例如鹹花生就是一種美味的食物， 那麼， 鹹花生的做法步驟是什麼呢？

食材

花生(鮮)500克、食鹽2大勺、水適量

做法

1、新鮮的花生買回來洗乾淨， 如果發現有特別難洗乾淨的縫隙， 可用牙刷幫幫忙。

2、2、在每一個花生的尖邊上輕輕一捏， 捏出一個小縫(也可以不捏)。

3、放兩大勺鹽到泡花生的水裡， 知道水的味道是你平常吃的鹹度就可以!如果花生有捏開一個小口的話， 那麼泡30分鐘就足夠， 如果沒有捏開小口的話， 最好泡兩個小時， 這樣容易入味。

4、大火煮熟花生， 大概需要20分鐘， 然後關火浸1-2個小時可以吃， 如果第二步驟沒做的話最好浸多一倍時間花生才容易入味噢。

花生味道鮮美、含糖少， 不少糖尿病患者認為多食無害， 經常當做解饞的充饑食品。 雖然花生和瓜子含糖量低， 但含有較多的脂肪， 屬於高熱量食品， 如果隨意吃， 也會導致血糖、血脂增高。

鹹花生是一種非常美味的小吃， 這種食物是人們在喝酒的時候最喜歡配上的一種小菜之一， 而鹹花生在人們的食譜中是具有重要地位的， 因此， 人們喜歡吃鹹花生是相當普遍的， 因為這種花生的味道鹹甜可口， 非常適合休閒的時候食用。