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女人胃不好有4怕 如何養胃?

現代人越吃越好, 也很注重營養, 但胃卻越來越弱。 聚餐拼酒、大吃大喝、熬夜加班或看碟、吃飽就坐著……這些行為的背後就是胃病通知單。

那日常如何養胃呢?養胃吃什麼好?胃最怕什麼?

胃有4怕:“冷、晚、多、坐”

冷:胃、十二指腸潰瘍發病有季節性, 秋冬和冬春交替都是高發期, 寒冷的冬季尤其要注意養胃。 胃痛、腹部不適, 消化能力降低, 這時進食生冷食物就會引起或加重胃部不舒服的症狀。

晚:食物從胃排空、進入小腸消化大約需要兩小時, 晚飯吃得太晚會導致胃腸道沒有時間消化, 從而使消化功能出現異常。

多:吃得太多會導致胃酸、胰液、膽汁等消化液分泌增加, 超出分泌能力, 可能會導致膽管胰管等相對狹窄、梗阻, 造成消化功能紊亂。

坐:剛吃完飯不適合馬上坐下埋頭工作, 因為胃腸的消化需要有足夠的血液保障, 如吃完飯就工作, 血液供給大腦,

胃腸得不到消化所需的迴圈血量, 非常影響消化功能。

多吃南瓜、甘藍、紅薯等可養胃

南瓜:南瓜所含的豐富果膠可吸附細菌和有毒物質, 起到排毒的作用。 同時, 果膠可保護胃部免受刺激, 減少胃潰瘍。 可用南瓜煮粥或湯, 滋養脾胃。

甘藍:甘藍是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一,

也被譽為天然的“胃菜”。 其所含的維生素K1及維生素U, 不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織, 還可以保持胃部細胞活躍旺盛, 降低病變的幾率。

紅薯:紅薯性平, 味甘, 補脾益氣。 《綱目拾遺》記:“補中, 暖胃, 肥五臟。 ”天寒食用, 正氣養胃, 化食去積, 兼可清腸減肥。

鐵棍山藥:鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10餘種微量元素及其他礦物質, 所以有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛, 固腎益精、益心安神等作用。

日常5個養胃方

1、保暖——患有慢性胃炎的人, 要特別注意胃部的保暖, 適時增添衣服, 夜晚睡覺蓋好被褥。

2、調養——胃病患者的秋季飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜, 做到定時定量, 少食多餐, 使胃中經常有食物和胃酸進行中和。

3、忌嘴——胃病患者要注意忌嘴, 不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物, 更忌暴飲暴食, 戒煙禁酒。

4、靜心——胃病、十二指腸潰瘍等症的發生與發展, 與人的情緒、心態密切相關。 保持精神愉快和情緒穩定。 避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。

5、運動——腸胃病人要結合自己的體征, 加強適度的運動鍛煉, 提高機體抗病能力, 減少疾病的復發, 促進身心健康。

推薦4款養胃暖胃食療方

推薦一:薏米山藥羹

原料:山藥200克, 薏米200克, 紅糖50克, 玉米澱粉10克。

做法:

1、先將薏米淘洗乾淨, 用溫水泡;

2、山藥去皮洗淨, 切成小丁;

3、鍋內加水燒開, 下入薏米煮至七成熟後放入切好的山藥丁;

4、繼續用小火煮至熟爛;

5、放入紅糖熬開, 加入水澱粉(玉米澱粉10克加水)勾芡出勺。

特色:色澤微紅, 綿軟甜香。

推薦二:黨參燉墨魚

原料:墨魚250克, 黨參10克, 香菇(鮮)30克, 料酒10克, 薑10克, 大蔥10克, 鹽3克, 味精2克。

做法:

1、將黨參洗淨後切成4釐米的段, 墨魚洗淨後切成絲, 香菇切成絲;

2、將墨魚絲、香菇絲、黨參段、料酒、薑片、蔥段、鹽一同放入燉鍋內;

3、加入適量清水燉30分鐘,

再加入味精攪勻即成。

特色:調理脾胃, 口味鮮香。

推薦三:南瓜蒸餃

原料:麵粉400克, 豬肉(肥瘦)300克, 南瓜300克, 大蔥20克, 白酒10克, 鹽5克, 胡椒粉3克, 香油20克。

做法:1、麵粉加熱水揉搓成麵團, 麵團分成小塊, 再擀成餃子皮, 備用。

2、南瓜去皮, 去除瓜瓤後切絲, 再拌入1匙鹽略醃, 用手抓軟,瀝幹水分。

3、豬肉洗淨剁好,拌入準備好的調味料(白酒、鹽、胡椒粉、香油)調勻,再加入南瓜絲和切碎的蔥花、薑末,調拌成餡料。

4、每個餃子中包適量的餡料,捏成餃子狀。

5、把包好的餃子放在抹過油的蒸籠中,用大火蒸10分鐘即可食用。

特色:補虛養身,健脾開胃。

推薦四:早晚養胃粥

原料:粳米50克、大棗10個、蓮子20克。

做法:1、蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗乾淨,大棗洗淨。

2、三者同入鍋內,加清水適量,旺火煮開後,文火熬煮成粥。

3、根據個人口味調味後早晚食用。

功效:養胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。

用手抓軟,瀝幹水分。

3、豬肉洗淨剁好,拌入準備好的調味料(白酒、鹽、胡椒粉、香油)調勻,再加入南瓜絲和切碎的蔥花、薑末,調拌成餡料。

4、每個餃子中包適量的餡料,捏成餃子狀。

5、把包好的餃子放在抹過油的蒸籠中,用大火蒸10分鐘即可食用。

特色:補虛養身,健脾開胃。

推薦四:早晚養胃粥

原料:粳米50克、大棗10個、蓮子20克。

做法:1、蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗乾淨,大棗洗淨。

2、三者同入鍋內,加清水適量,旺火煮開後,文火熬煮成粥。

3、根據個人口味調味後早晚食用。

功效:養胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。