脫脂奶影響女性排卵 可引發不育

哈佛大學的工作者歷時8年的研究觀察， 調查了近11.6萬位美國適產年齡的女性。 在這一段時間中， 工作者觀察了她們的飲食習慣，

結果發現， 其中有438位女性由於經期紊亂而引起不育。 通過對這些女性平日飲食的分析， 他們得出結論：一周食用兩次以上的脫脂乳製品的女性， 出現排卵問題的幾率將會比平常女性高出85%。 而有規律的飲用一般純牛奶的女性， 正好相反， 出現排卵問題的風險將會比平常女性低27%。

同時， 這份調查的主要作者喬治·卡瓦羅指出， 如果暫時停止食用脫脂乳製品而增加一般純牛奶的飲用量的話， 將會增加懷孕的幾率。 他舉例到， 霜淇淋便是一種很好的促使懷孕的乳製品。