棗子的功效與作用

棗子不僅有著很好的口感， 而且還是一種很不錯的補品， 相對于那些有著昂貴價格的補品來講， 棗子是更值得選擇的， 它不僅價廉物美， 而且在生活中隨處可見， 是一種不可多得的補品， 在平時我們不妨增加棗子的食用量， 下面， 專家就針對棗子的功效與作用給大家做個詳細介紹。

其實生活中有很多食物都可以算得上是“寶貝”， 比如棗子就是一種公認的有著很好效果的補氣養血佳品， 只要學會善用棗子， 就可以達到保健的效果， 下面， 我們具體來了解一下棗子的功效與作用。

棗子的功效

1、健脾益胃：脾胃虛弱， 腹瀉， 倦怠無力的人， 每日吃紅棗七顆， 或與黨參， 白術共用， 能補中益氣， 健脾胃， 達到增加食欲， 止瀉的功效;紅棗和生姜， 半夏同用， 可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹， 嘔吐等癥狀。

2、補氣養血：紅棗為補養佳品， 食療藥膳中常加入紅棗補養身體，

3、養血安神：女性躁郁癥， 哭泣不安， 心神不寧等， 用紅棗和甘草， 小麥同用〈甘麥大棗湯〉， 可起到養血安神， 舒肝解郁的功效。

4、緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中， 以減少烈性藥的副作用， 并保護正氣。 如：「十棗湯」中， 用大棗緩解甘遂， 大戟， 蕪花等瀉藥的毒性， 保護脾胃不受傷害。

棗子的作用

1、增強人體免疫力 大棗含有大量的糖類物質， 主要為葡萄糖， 也含有果糖、蔗糖， 以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素， 具有較強的補養作用，

2、增強肌力， 增加體重 實驗小鼠每日灌服大棗煎劑， 共3周， 體重的增加較對照組明顯升高， 并且在游泳試驗中， 其游泳時間較對照組明顯延長， 這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。

3、保護肝臟有實驗證實， 對四氯化碳肝損傷的家兔， 每日喂給大棗煎劑共1周， 結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加， 表明大棗有保肝作用。

4、抗過敏， 大棗乙醇提取物對特異反應性疾病， 能抑制抗體的產生， 對小鼠反應性抗體也有抑制作用， 提示大棗具有抗變態反應作用。

5、鎮靜安神， 大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮靜、催眠和降壓作用， 其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑制作用，

6、抗癌， 抗突變 大棗含多種三該類化合物， 其中燁木酸、山植酸均發現有抗癌活性， 對肉瘤S-180有抑制作用。 棗中所含的營養素， 能夠增強人體免疫功能， 對于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。

上述就是專家介紹的棗子的功效與作用了， 在平時生活中我們不妨多吃一些棗子， 讓它能幫自己更好的保持身體健康， 這要比去胡亂的吃什么保健品來得健康， 在身體患有某種疾病時， 也可以通過吃棗子來起到一定的輔助治療作用。