紅酒牛尾的做法

吃很容易， 只要張開嘴咀嚼就可以了。 但是把食物做得好吃， 卻很難， 至少絕大多數人都做不到。 為什麼會出現這樣情況呢？因為他們沒有好的方法。 而今天， 小編就來傳授給大家關於紅酒牛尾的做法妙招。

1.1放入調好的醬炒香

2.2鍋裡放油， 炒香洋蔥片、蒜瓣、拍松的薑塊

3.倒入牛尾翻炒幾下， 加入番茄醬

4.倒入紅酒慢燉。 用便宜的紅酒就可以， 酒幾乎沒過肉

5.肉爛後， 要取出牛尾， 把湯汁過濾， 濾去那些洋蔥啊、蒜之類的殘渣

6.然後把牛尾放入乾淨的湯中， 放入先前煮湯剩下的芹菜段、胡蘿蔔條， 根據口味調好鹽後， 繼續開中火收汁。 如果是生的芹菜段、胡蘿蔔這樣煮10分鐘也熟了， 不放也行：）

也許你從來都沒有去過廚房， 但是看完紅酒牛尾的做法介紹， 你肯定想自己嘗試， 那就趕緊行動吧。