土豆芸豆燉排骨

土豆是很多人比較喜愛的選擇， 在吃土豆的時候， 也是可以放心進行， 它對人體健康幫助很大， 土豆含有的澱粉比較多， 吃的時候對人體沒有損害的， 那土豆芸豆燉排骨佳餚很常見， 這是很多人最喜愛吃的佳餚， 對這樣佳餚在選擇的時候， 也是需要對它的製作方法進行瞭解。

那很多人對土豆芸豆燉排骨做法並不是很清楚， 它的製作方法怎麼樣呢， 對它的製作上， 也是不是很難， 下面就詳細的介紹下它的製作流程， 知道該如何製作它最佳。

土豆芸豆燉排：

材料：排骨， 芸豆， 土豆

做法：

1.把排骨洗淨， 用水煮一下， 去血水後， 煮一個小時左右， 使肉變軟。

2.把芸豆摘好， 土豆切塊， 蔥花切好備用。

3.在鍋中燒適量子的油， 下入蔥花爆香， 然後把芸豆放入， 翻炒， 然後再加入土豆和骨頭， 最後加上適量的水並加鹽調味， 開鍋再過一會， 等土豆變軟就可以出鍋啦。

芸豆燉土豆

材料

主料：芸豆1斤， 土豆一個， 五花肉1~2兩

輔料：鹽， 味精， 蔥， 薑， 蒜， 醬油(老抽)， 花椒粉

做法

1.準備工作：芸豆摘好， 洗淨， 土豆去皮切塊， 肉切片， 然後是蔥末， 薑絲， 蒜末。

2.坐鍋， 放油， 油燒熱了， 小點火， 放肉片， 炒炒， 變色了， 放入蔥薑， 煸炒出香味， 放入花椒粉再炒幾下， 放少許老抽.

3.看芸豆快熟了， 放土豆， 放在芸豆表面上， 蓋蓋兒， 看土豆也熟了 ， 就加入鹽， 味精， 蒜末， 攪一下， 蓋蓋兒燜兩分鐘， 讓蒜味進去， 收汁， 出鍋啦。

以上就是對土豆芸豆燉排骨做法詳細介紹， 製作它而定時候， 可以根據以上方法進行， 但製作土豆芸豆燉排骨的似乎， 芸豆是一定要做熟， 否則在吃的時候， 對身體也是會有損害， 常見就是會中毒， 在對這點也是要注意的。