如何才能減輕喝酒的危害
喝白酒先燙後飲對人體有益。 因為白酒的主要成分是乙醇(酒精), 除此還有醛, 飲酒過多會引起酒精中毒。 醛雖然不是白酒的主要成分, 但對人體的損害要比酒精大得多。 可是醛的沸點低, 只有20℃左右, 所以只要把酒燙熱一些, 可以使大部分醛揮發掉, 之樣對人身體的危害就會少一些。
古代溫酒喝主要是在冬季, 當時酒的度數低, 相當於現在的米酒, 溫喝後對胃有好處, 口感也很好。
喝冰凍的酒對身體是有害的, 一般來說, 冰凍的酒比身體溫度會低十度左右, 長期飲用會導致人胃腸道紊亂, 引起食欲下降,
白酒加熱喝主要是因為加熱後酒中的酒精會加速揮發, 降低酒精的濃度後對人體的影響相對降低, 也比較好入喉。 但是近年來又發現, 白酒加熱後因為酒精繼續在揮發中, 在飲用同時酒精會直接造成對眼睛的薰蒸, 反而造成對眼睛的傷害, 所以, 見仁見智, 能少喝酒就少喝吧!