脾胃不好多喝粥 這幾款粥能養胃

快節奏的生活， 讓人無法慢下來好好享受美食， 大多數年輕人在努力工作的時候， 卻沒有太多的精力好好給自己做一頓飯吃， 經常工作加班忘記吃飯或者吃飯時間不規律， 也有些為了減肥拼命節食， 各種各樣的原因， 讓如今的年輕人腸胃越來越差。 說起養胃， 粥和湯是最好的養胃食物， 炎熱的夏季胃口不好也適合多喝粥， 能夠健脾養胃的粥有哪些？

1. 神曲陳皮粥

食材：神曲、陳皮、大米。

做法：將神曲和陳皮研成細末后放入鍋中加清水浸泡十分鐘， 開火煎取藥汁， 濾去藥渣后和大米一起煮成粥食用。

功效：健脾、助消化， 對于消化不良、積食難消的情況有緩解作用。

2. 大麥牛肉糊

食材：大麥仁、熟牛肉、面粉和一些調味料。

做法：將牛肉切塊， 大麥仁洗凈， 面粉加適量清水調成稀糊。 將大麥仁放入鍋中加水煮至麥仁開花， 放入面糊煮開， 加入牛肉和蔥、姜、蒜、鹽、油、味精、胡椒粉、辣椒、醋、麻油等調料煮開即可食用。

功效：和胃消積、益氣強筋， 適合慢性胃炎的患者食用。

3. 山楂萊菔子粥

食材：山楂、萊菔子、粳米。

做法：將材料洗凈了一起放入鍋中加清水煲至粥粘稠即可。

功效：健脾養胃、補中益氣、消積化滯， 對于吃了大魚大肉而導致消化不良的情況有緩解作用，

4. 扁豆山藥蓮子粥

食材：白扁豆、山藥、蓮子、粳米。

做法：將材料洗凈了放入鍋中煮成粥食用即可。

功效：補脾補肺、益氣生津、健脾化濕。

5. 蓮子芡實粥

食材：蓮子、芡實、大米。

做法：將材料洗凈后加水煮開后轉小火慢慢煮成粥即可。

功效：健脾養胃、益氣安神、補腎固精。

6. 板栗核桃粥

食材：板栗仁、核桃仁、大米。

做法：板栗仁、核桃仁切小粒， 大米洗凈， 先將大米下入燒開的水中煮十來分鐘， 然后將大米和米湯一起倒入砂鍋中小火慢慢煲至大米開花， 最后放入板栗和核桃煮二十分鐘即可加鹽調味食用。

功效：健脾補腎。

7. 山藥紅棗糯米粥

食材：山藥、紅棗、糯米。

做法：山藥去皮切塊， 糯米、紅棗洗凈， 將所有材料放入鍋中加水煮成粥即可調味食用。

功效：健脾補氣、養胃和中， 可常吃。

8. 南瓜胡蘿卜小米粥

食材：南瓜、胡蘿卜、小米。

做法：南瓜去皮切成小塊、胡蘿卜洗凈切成小塊， 小米洗凈， 先在鍋內加水煮開， 然后將材料放進去煮成粥即可食用。

功效：健脾養胃。

以上是一些養胃健脾粥的介紹， 炎熱的夏天讓人胃口全無， 不妨煮些粥， 既能讓自己多少吃些東西， 還能健脾養胃。

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