紐西蘭黑鮑魚麵線的做法

很多時候， 我們都羡慕別人有一個會做菜的親人， 這樣可以在下班後， 可以品嘗一下美味的佳餚。 與其羡慕別人， 不如自己動手， 下面我們就給大家介紹紐西蘭黑鮑魚麵線的做法。

1.1把表面和側邊的黑皮搓去， 不搓也可以， 我有強迫症， 嘿嘿

2.2黑鮑魚一隻， 洗淨

3.12把中間那塊肉剔下

4.21套上保鮮袋， 用木槌由中間向外敲打

5.切成0.5釐米寬的長條

6.下料酒、薑末醃漬

7.麵線冷水浸泡1分鐘左右

8.熱鍋冷油， 煸炒蒜末， 出香味後， 下鮑魚， 大火10秒撈出；下所有佐料， 微粘稠， 下鮑魚10秒裹上汁盛出

9.鍋內留醬汁， 如醬汁不夠可以再做一份， 放入濾幹的麵線， 用筷子快速拌炒， 15秒內撈出， 避免麵線碎掉

10.裝盤，將麵線放在下面，鮑魚放在上面即可

主婦們通過今天的學習，相信您們的廚藝一定會大有長進，趕快和朋友們分享一下，開始製作紐西蘭黑鮑魚麵線

10.裝盤，將麵線放在下面，鮑魚放在上面即可

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