紅糖玫瑰饅頭的做法
做飯看似複雜, 其實只要學會了, 一切就會變得很簡單, 更何況許多菜肴本身就是很簡單的, 只要花點時間和精力去學, 是可以很快讓自己和家人品嘗到美食的, 比如紅糖玫瑰饅頭的做法簡單, 口感也非常的不錯。
1、紅糖用250毫升水煮化後待溫(30度左右, 不燙手就行)。 酵母加入溫的紅糖水裡攪拌均勻
2、水慢慢倒入麵粉裡, 用筷子不停順時針攪拌成棉絮狀
3、揉成光滑的麵團。 大概揉二十分鐘吧
4、蓋上蓋子放溫暖處等待發酵至原來的兩倍大小。 冬天天氣冷, 要花好幾個小時才能發酵成功, 所以我用了烤箱發酵功能,
5、發酵好的麵團裡面呈蜂窩狀, 用手指壓下去, 很鬆軟
6、面板上灑點麵粉, 取出麵團再揉十分鐘。 麵團被揉排出空氣後會恢復到原來的大小
7、切一塊麵團揉成長條
8、切成大小差不多的劑子
9、拿一塊劑子用擀麵杖擀成圓形的面皮
10、五片面皮依次疊加一起
11、筷子在中間使勁壓一下
12、卷起
13、卷好後從中間切斷
14、翻過來就成功了
15、做完後在醒上十五到二十分鐘,冷水入鍋,水開後蒸二十分鐘即可
16、親們可以照這樣做紫薯饅頭,紫薯煮熟壓成泥和麵粉混合,後面步驟一樣
17、白麵饅頭,直接酵母加入溫水攪拌均勻就可以揉面了。後面步驟一樣
18、方形的大白饅頭
可以說飲食對健康影響相當大,不應馬虎應對,紅糖玫瑰饅頭的做法很簡單,也適合大部分人的口味。
9、拿一塊劑子用擀麵杖擀成圓形的面皮
10、五片面皮依次疊加一起
11、筷子在中間使勁壓一下
12、卷起
13、卷好後從中間切斷
14、翻過來就成功了
15、做完後在醒上十五到二十分鐘,冷水入鍋,水開後蒸二十分鐘即可
16、親們可以照這樣做紫薯饅頭,紫薯煮熟壓成泥和麵粉混合,後面步驟一樣
17、白麵饅頭,直接酵母加入溫水攪拌均勻就可以揉面了。後面步驟一樣
18、方形的大白饅頭
可以說飲食對健康影響相當大,不應馬虎應對,紅糖玫瑰饅頭的做法很簡單,也適合大部分人的口味。