什麼人適合吃藍莓呢?
藍莓雖不是我們生活中大眾化的水果, 但卻是一種營養極好的水果, 都是什麼人適合吃藍莓呢?來看看小編的介紹。
一直以來,
藍莓果實含有豐富的營養成分, 屬高氨基酸、高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營養保健果品。 它不僅具有良好的營養保健作用, 還具有防止腦神經老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人的肌體免疫等功能, 其營養價值遠高於蘋果、葡萄、橘子等水果, 堪稱“世界水果之王”。 不過因為藍莓比較高昂的價格, 目前它遠未像蘋果、柳丁般受歡迎, 其實有五類人群最宜食用藍莓。
愛美女性的時尚之選。 藍莓中含有大量的花青素, 花青素可防止皮膚皺紋的提早生成, 是目前自然界最有效的抗氧化物質。 長期食用花青素, 可由內而外地預防皺紋, 並且可使皮膚光滑, 富有彈性。
兒童及電腦族的護眼之星。 藍莓果實中的花青素對眼睛有良好的保健作用, 能促進視網膜上視紅素的再合成, 減輕眼部疲勞及提高夜間視力, 是很多藥物無法比擬的。
上班族和老年人的健康之選。 藍莓中的花青素可以抗癌並減少心臟疾病, 防止腦神經老化、增強人的肌體免疫力。 藍莓還含有相當多的鉀, 鉀能幫助維持體內的液體平衡, 正常的血壓及心臟功能。
藍莓營養豐富, 具有極高的抗氧化活性。