濕氣重吃什麼好 強推的六種食譜

濕氣重吃什麼好

體內有濕毒排不出， 以下是中醫推薦的食療方法：

1.燕麥蜜豆荷包蛋

食材：燕麥片20g、蜜豆適量、雞蛋適量、牛奶適量。

做法：

1)取一個砂鍋(保溫性能好)， 普通鍋子也行， 稍多放點水， 燒開。

2)水燒開後， 關火， 將雞蛋打入鍋內。 (水沸的時候別打雞蛋， 沸騰的水花容易將雞蛋沖散)

3)將蓋子蓋上， 燜5分鐘左右。 (根據個人喜好決定時間， 喜好糖心蛋， 大約4-5分鐘即可， 喜歡全熟， 可以再多會時間)

4)打開蓋子， 發現荷包蛋已經做好了， 可以盛出來吃掉。

5)牛奶煮沸， 立即關火。 倒入蜜豆， 攪拌均勻。 即食燕麥片倒入碗底， 將荷包蛋舀入碗內，

2.蘋果枸杞紅糖小米粥

食材：蘋果1個、小米50g、紅糖適量、枸杞適量。

做法：

1)準備好小米、枸杞、紅糖、蘋果， 將小米用清水清洗乾淨。

2)蘋果去皮切成塊， 將小米和蘋果再加入適量的清水放入湯鍋中， 大火煮開轉小火煮至20分鐘。

3)加入枸杞和紅糖， 繼續小火煮至10分鐘即可。

3.紅豆蓮藕湯

食材：蓮藕1節、紅豆100g、清水適量

做法：

1)準備好食材， 將紅豆洗淨， 用清水浸四十分鐘。 蓮藕洗淨， 批去皮洗淨， 切件。

2)將蓮藕、紅豆放入煮鍋中， 一次性加入適量的清水， 大火煮滾。

3)揭蓋， 關火， 整鍋倒入預先預熱好的電燉鍋內。

4)大火燉2小時， 喜歡鹹的可以下鹽調味， 吃淡的無須下鹽。

4.薏米仁紅豆湯

食材：紅豆30g、薏米30g、紅棗6個、水適量、紅糖適量。

做法：

1)薏米洗淨用清水泡20分鐘左右。 紅豆洗淨用清水泡20分鐘左右。

2)大棗洗淨用清水泡10分鐘。 紅豆薏米倒入鍋里加適當清水。

3)大火燒開， 中火煮， 直到紅豆開花。 加入紅棗再煮15分鐘即可， 出鍋可調紅糖食用。

5.鴨架冬瓜粉絲湯

食材：鴨架500g、鹽適量、八角適量、薑片適量、料酒適量、冬瓜適量、清水適量、蔥末適量、粉絲適量。

做法：

1)將鴨架上所有的鴨皮去掉， 屁股那裡多切掉一些，

2)冬瓜切片， 切點薑片， 準備兩個大料。 取砂鍋燒開一鍋水， 加入薑片和大料。

3)加適量料酒， 再次燒開以後加入剁好的鴨架塊蓋蓋子燉煮50分鐘。

4)50分後加入冬瓜片， 加入清洗過的粉絲煮2分鐘， 最後加入適量鹽燒開就可以了， 盛入碗中撒點蔥末。

6.紅豆花生米鳳爪湯

食材：紅豆50g、花生米50g、雞爪300g、鹽適量、豬龍骨適量、生薑適量、八角適量。

做法：

1)準備食材：紅豆、花生米、雞爪、豬龍骨， 紅豆與花生米提前泡發。

2)將雞爪剪去腳趾甲， 與龍骨一起放入湯鍋， 加適量清水， 生薑一塊、八角一個， 將水煮開。

3)撈出雞爪與龍骨， 用清水洗淨浮沫， 棄生薑、八角不用。

4)將洗淨的雞爪、龍骨放入高壓鍋， 倒入紅豆及花生米， 加適量清水。

5)加蓋， 大火燒開， 轉小火燉25分鐘。 開蓋， 加適量食鹽， 紅豆花生米鳳爪湯可以享用了。