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中藥入菜 效果猛漲

家里做菜是不是都是按部就班的常規菜, 有沒有試過將中藥材和食材一起烹飪?或許大家不知道如何操作, 其實很簡單, 日常如果藥食共做那樣會幫助老年人提高營養,

中藥入菜, 餐餐養生!

一、黃芪補氣

功效:強心、提升陽氣, 可預防感冒、增強免疫。

做法:較適合用于湯品, 將黃芪與所有食材一起下鍋熬煮至少30分鐘, 建議搭配寒性、涼性食物, 如黃芪冬瓜湯。

提醒:便秘燥熱者不宜。

二、核桃溫陽

功效:補腎助陽、潤腸。

做法:可加入湯品或菜肴, 建議與寒性、涼性食物一起入菜, 如核桃燴百合, 湯品或菜肴做成后再放入核桃。

提醒:易口爛的燥熱體質者, 勿單獨食用核桃。

三、枸杞補血

功效:補血及明目, 有助降血糖、血壓、膽固醇。

做法:可加入湯品或菜肴, 易腹瀉虛寒體質, 建議搭配溫性、熱性食物入菜;易便秘燥熱體質, 應搭配寒、涼性食物, 湯品或菜肴快做成后再加。

提醒:勿單獨服用, 以免虛寒者愈寒、燥熱者愈熱。

四、黃精滋陰

功效:可潤肺止咳、滋補脾胃, 具有涼潤作用。

做法:較適合用于湯品, 將黃精與所有食材一起下鍋熬煮至少30分鐘, 建議搭配溫性、熱性食物, 如黃精雞湯。

提醒:因性質寒涼, 較適合燥熱體質者。

以上幾種中藥大家是不是覺得不難找到, 做法也簡單容易。