專家稱蟲草非中藥神話而是科學笑話
“軟黃金”身價超過30萬元
據北京大學生命科學學院博士後、科普作家劉夙介紹， 形狀怪異的冬蟲夏草， 實質上並非神秘之物：“首先， 它根本不是什麼冬天為蟲、夏天為草， 動植物一體的神秘物體， 說通俗一點， 不過是蟲體上長的一縷真菌。 ”
劉夙解釋說， 冬蟲夏草屬於麥角菌科植物， 本質上是一種真菌。 蟲是蟲草蝙蝠蛾的幼蟲， 草是一種蟲草真菌。 夏季， 蟲子將卵產於地面， 其孵化變成幼蟲後鑽入潮濕鬆軟的土層。 土裡的一種真菌侵襲了幼蟲， 在幼蟲體內生長， 並導致幼蟲死亡。 到第二年春天， 真菌菌絲開始生長，
這樣一株真菌與蟲體相結合的生物， 經過商家“抗癌”、“包治百病”的鼓吹， 在過去30年裡， 身價漲了上千倍。
一位長期從事收購蟲草生意的中間商說， 在上世紀70年代， 在青海， 一公斤蟲草收購價僅幾十元， 幾乎沒人要吃。 到了上世紀90年代中期， 蟲草終端售價漲到了2000元一公斤。 而現在， 蟲草售價超過了30萬元一公斤。
直銷道道觀察員瞭解到， 冬蟲夏草身價的暴漲出現在2003年非典期間。 當時人人處於對非典的恐慌中， 冬蟲夏草被冠上“增強抵抗力”之名， 恰好滿足了人們的需求。 事實上， 人們得到的僅是安慰， 冬蟲夏草並無多少抵抗病菌的神奇功效。
非典雖然過去， 但是蟲草的神話並沒有隨之消失， 反而以每年50％甚至更高的速度上漲。 到2007年， 它的價格一度突破了20萬元一公斤， 在2008年短暫回落後， 又一路飆升。
蟲草是神話還是笑話？
據專家介紹， 冬蟲夏草的治療功效被商家無限誇大， 並且因產量稀少而被哄抬價格。
“目前還沒有足夠科學證據表明， 蟲草對抗癌有作用。 儘管有動物實驗稱蟲草對控制癌細胞有一定效果， 但這離臨床試驗還差十萬八千里。 據我從業幾十年的經驗觀察， 還沒有發現這方面的功效。 ”武警總醫院腫瘤生物治療科主任、病理科主任紀小龍說，
劉夙認為， 冬蟲夏草的瘋狂對生態環境造成威脅， 也欺騙老百姓花了很多冤枉錢， 由此建立起來的商業神話， 應該被打破。 “冬蟲夏草， 不是中藥的神話， 而是科學的笑話。 ”劉夙說。
據直銷道道觀察員瞭解， 直銷行業有多家企業的產品原料均涉及到蟲草原料或對應的蟲草產品。 從藥用價值上來看， 專家並未完全否定冬蟲夏草的滋補功效， 但道道在此呼籲各直銷企業在宣傳中， 注重實事求是， 切忌誇大宣傳。
監管缺失致假貨頻現
專家表示， 冬蟲夏草並沒有神奇醫藥功效， 那麼， 正品冬蟲夏草可能無功無過。 但該行業的暴利吸引了不少不良商販，
直銷道道觀察員還發現， 假冒蟲草中， 大部分是用蟲草屬其他菌蟲共生體的“冒牌貨”。 比如亞香棒蟲草， 就是麥角菌科真菌亞香棒蟲草寄生在鱗翅目昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲屍體的乾燥複合體。 產於四川、湖南、江西、安徽。 服用後常會出現頭昏、噁心、嘔吐等反應。 這也是最常見的偽蟲草。
除了這兩種偽冒的蟲草之外， 造假者甚至還有用類似的植物的塊莖或根莖仿冒的冬蟲夏草。 如甘遂的乾燥根， 唇形科植物草石蠶的乾燥塊莖， 唇形科植物地蠶的乾燥塊莖， 等等。
另外， 也有家蠶的拼接品， 主要是將桑蠶或僵蠶的頭部拼接一個所謂的子座， 冒充冬蟲夏草。
當然， 最過拙劣的是用人工模具製造出來的“冬蟲夏草”。 一般是以澱粉、膠泥、麵粉、玉米粉、石膏等為原料， 經模壓加工， 然後經插入所謂子座、著色、乾燥等工序拼成的贗品。
長期食用假蟲草， 不僅達不到養生的目的， 還會讓身體遭受極大損害。 直銷道道觀察員認為， 而假貨之所以橫行， 最根本的原因在於沒有統一的檢測標準。
針對市場的瘋狂， 2010年12月份， 國家質檢總局發佈了《關於冬蟲夏草不得作為普通食品原料的通知》， 嚴禁使用冬蟲夏草作為食品原料生產普通食品。 近日工商總局也曝光了“藏達牌冬蟲夏草膠囊”的虛假宣傳。
