茄子吃多了好不好呢？

我們老家種了很多茄子， 婆婆給我送來了許多茄子， 兒子正好也很喜歡吃茄子， 所以經常吃茄子， 我很想知道茄子吃多了好不好呢？

茄子裡面含有很多營養價值， 有許多微量元素， 多吃一些茄子沒有什麼影響， 但是不要在飲食上太單一， 如果經常吃茄子的話， 孩子的營養就不能均衡， 所以最好各種蔬菜搭配著吃。 如果總是吃茄子的話， 尤其是油炸過的茄子， 對孩子的胃部不好， 嚴重的還會引起孩子消化不良。 最好在製作茄子的時候， 清炒或者燉著吃比較好。 對於孩子的飲食一定要注意多樣性。