健康食譜

彩椒炒肉絲的做法

在結束了一天忙碌的工作、學習之後, 拖著饑腸轆轆的身體, 還要準備晚餐真是一件累人的事情。 彩椒炒肉絲的做法簡單易學, 只需要炒鍋就可解決, 無需煎炸燉, 配上清湯, 就可以享受美味啦。

1、準備食材。

2、豬裡脊肉洗乾淨切成絲。

3、把肉放在碗裡, 加5ML醬油,

5ML料酒和5克澱粉。

4、用筷子攪拌均勻後脆制十分鐘。

5、青椒洗淨後去蒂切成絲, 薑切小片, 蒜切沬備用。

6、鍋中倒入少許油。

7、油燒熱後下大蒜和薑未爆香。

8、放入醃好的肉絲迅速滑散開, 肉絲變色後盛出。

9、鍋中倒入少許底油。

10、放入青椒煸炒片刻。

11、再下肉絲翻炒。

12、然後放5ML料酒。

13、放10ML醬油。

14、和2.5克鹽。

15、翻炒均勻後即可出鍋。

16、盛在盤中,一道美味的彩椒炒肉絲就做好了。

即使不為自己,也為了家人的身體考慮,我們還是應自己做飯,彩椒炒肉絲的做法很簡單,對於健康也很有好處。

11、再下肉絲翻炒。

12、然後放5ML料酒。

13、放10ML醬油。

14、和2.5克鹽。

15、翻炒均勻後即可出鍋。

16、盛在盤中,一道美味的彩椒炒肉絲就做好了。

即使不為自己,也為了家人的身體考慮,我們還是應自己做飯,彩椒炒肉絲的做法很簡單,對於健康也很有好處。