掉頭發、嘴皮幹、全身痛…是身體缺了這些營養素

在日常生活中， 我們的身體難免會出現一些小症狀， 比如胃痛、口腔潰瘍、流鼻血等等， 除了和飲食、生活習慣有關， 其實也是我們身體發出的某種信號， 表示體內缺乏了某些營養素。

營養素和身體的密切關係

凡是能維持人體健康以及提供生長、發育和勞動所需要的各種物質， 都稱為營養素。 攝入營養素之後， 才能保持人體的能量平衡、營養素平衡、水鹽平衡等動態平衡， 以及維持內環境穩定， 如神經系統調節、酶調節、激素調節等。

所以， 一旦缺乏某種必需元素， 身體信號就來了， 比如下面這些常見病症，

缺乏營養素的身體信號

嘴唇乾裂：缺乏維生素B2

養生君就嚴重缺乏維生素B2啊， 因為老是嘴唇乾裂， 抿抿小嘴就流血， 無論春秋冬夏。

這也順便解決了“不是只有冬天才嘴唇開裂嗎？”的問題， 這和季節無關， 只說明你體內一直缺乏能説明修復組織傷口的維生素B2啊。

營養對策：每天喝250毫升牛奶， 就能幫助補充。 植物性食物， 如香菇、木耳、花生、芝麻、杏仁等， 也有豐富維生素B2；素食主義者要多從雞蛋、牛奶、優酪乳、乳酪或酥油等乳製品中補充營養素。

易怒、暴躁：缺乏鐵質

如果下次有人問你為什麼脾氣這麼暴躁？你可以回答“最近缺鐵”。 因為鐵是説明體內製造紅血球細胞的重要元素， 對於每月要經歷失血的女性來說，

營養對策：專家建議， 男性需攝取8.7毫克的鐵， 女性需攝取14.8毫克的鐵才足夠。 紅肉、雞蛋、堅果、深綠色蔬菜， 都是富含鐵質的食物。 同時補充維他命C， 以促進鐵的吸收利用。

味覺減退：缺乏鋅

味覺減退養生君暫時還沒有體會， 因為本身就吃得清淡， 因此， 如果你突然發現吃啥都沒有味兒， 又有傷口好得慢等症狀時， 就要小心可能是體內缺乏鋅的徵兆。

營養對策：適量增加貝殼類食物， 如牡蠣、扇貝等， 是補充微量元素鋅的有效方法。 另外， 每日確保1個雞蛋、3兩紅色肉類和1兩豆類也是補充微量元素鋅所必需的。

皮疹、掉頭發：缺乏維生素B7

臉上長鱗屑紅斑性皮疹，

營養對策：維生素B7是水溶性的， 易流失， 需要每日從飲食中攝取， 建議別吃生雞蛋， 多吃鮭魚、牛油果、蘑菇、菜花、大豆、堅果、香蕉等食品。

常流鼻血：缺乏維生素K

常流鼻血也是一件讓人無比頭痛的事， 可能就是體內的維生素K太匱乏了， 所以導致凝血障礙及出血症狀。

營養對策：綠色蔬菜維生素的源泉， 均以每100克計算， 小白菜含維生素K110微克；綠色菜花含160微克， 韭菜含180微克， 菠菜含210微克， 茼蒿含250微克， 這告訴我們多吃綠葉蔬菜真的只有好處！

全身疼痛：缺乏維生素D

維生素D是人體無法自行合成的營養素， 也是促進骨骼生長、牙齒健全的重要物質， 從而提高身體的平衡能力，

因此， 中老年人， 一定要小心維生素D的缺乏， 與心血管疾病、糖尿病、高脂血症、類風濕性關節炎、慢性腎病等慢性疾病息息相關。

營養對策：動物的肝、蛋黃、海魚、蘑菇等富含維生素 D 的食物， 以及添加了維生素 D 的牛奶、豆漿等飲品， 可適當多吃一些；同時別忘了從日光中獲取維生素D， 所以適當地多曬太陽咯。