胃腸炎吃什麼好 這樣吃可以讓你胃變好
隨著社會發展的節奏越來越快， 相信很多人都得過胃腸炎， 或者正處在其中， 由於長期的飲食不規律或者極度偏食， 很容易導致一系列疾病的出現那麼胃腸炎吃什麼好呢?胃腸炎的原因是什麼?胃腸炎怎麼辦?來看看吧。
急性腸胃炎
1、急性腸胃炎治療過程中， 要避忌很多食物， 油膩食物不宜食用， 如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用， 辛辣刺激性食物也不應食用， 如辣椒、酒、洋蔥、咖喱、胡椒粉、芥末粉、濃咖啡等。
硬質和高纖維食物也不宜食用， 酸性食物和碳酸飲料等不宜食用， 這些食物容易阻滯消化， 刺激胃黏膜， 不利於胃粘膜炎症的恢復。
2、炎症期的腸胃功能減弱， 要攝入清淡、低脂肪食物， 最好食用流質食物和軟質食物， 這樣有利於消化吸收， 也減輕腸胃負擔。
一般就是熬煮稀飯喝了， 為了補充食物控制減少的營養攝入， 可以熬煮五穀類的稀飯。
菜肴以嫩的青菜為主， 青菜不要纖維太高的， 肉類少吃一點， 肉類儘量清煮， 不要加薑蒜八角等刺激性香料。 雖然要以流質食物為主， 但也要少喝濃郁的湯， 適量喝清淡的湯， 牛奶等也儘量不要喝。
3、急性腸胃炎治療期間要吃軟質和流質食物， 直到症狀痊癒。 剛剛痊癒的時候， 其實腸胃功能也不還很弱， 還要維持流質和軟質食物為主， 建議再維持三個月這樣的飲食。
期間， 可以逐步適當補充其他食物， 以補充營養， 但要控制量， 辛辣刺激等食物還是要避忌， 萬不可暴飲暴食。
慢性腸胃炎
慢性腸胃炎除了藥物治療， 就在於平時養護了。 慢性腸胃炎不用像急性腸胃炎那樣避忌很多食物，
如果胃酸分泌減少， 如萎縮性胃炎， 可食用濃肉湯、魚湯、雞湯等味道鮮美的食物， 以刺激胃酸分泌， 促進食欲。 每餐可以適當吃幾個山楂， 最好是新鮮的山楂， 以刺激胃液的分泌。
可以吃酸味水果或是果汁， 也可以喝優酪乳。 優酪乳可以抑制有害菌分解蛋白質產生毒素， 同時使胃免遭毒素的侵蝕， 有利於胃炎的治療和恢復。 因而， 建議經常適量喝優酪乳。
對於胃酸分泌過多者(高酸性胃炎)， 應禁用肉湯、魚湯、雞湯以及過多的鮮味食品。 可將肉類煮熟去湯後再烹製。 食物要做得細、碎、軟、爛。
烹調的方法少採用煎炸等，
慢性腸胃炎養護期間， 注意多攝入高蛋白食物和高維生素食物， 保證機體的各種營養素充足， 防止貧血和營養不良。
對於貧血和營養不良者， 應在飲食中增加富含蛋白質和血紅素鐵的食物， 如瘦肉、雞、魚等， 以及肝、腰、胗等動物內臟。
深色的食物， 一般是新鮮蔬菜及水果富含維生素， 如綠葉蔬菜、四棱豆、番茄、茄子、紅棗、黃秋葵、紫秋葵、胡蘿蔔、紫薯、紫甘藍、紫菜花等。
無論是急性腸胃炎後期養護， 還是慢性腸胃炎平時養護， 都可以採用食療方式。 食療菜譜有很多， 大家可以網上找找， 或是找醫生諮詢。
1.飲食行為
患有胃炎的患者在平時一定要多注意飲食的規律性，
日常的生活中， “早餐要飽， 中餐要好， 晚餐要少”的飲食原則是必須要遵守的。 另外胃炎的患者應該多喝些幫助養胃的茶。 如謂&崧&茶。
2.飲食結構
在日常生活中， 患有胃炎的人群一定要胃炎應該多吃水果蔬菜， 但是一定要注意在吃之前徹底洗淨， 避免殘留農藥對胃部造成刺激。
一般適合胃炎吃的食物包括：南瓜、綠豆、豆腐、莧菜、胡蘿蔔、鴨肉、雞肉、綠茶、薑糖、紅棗、豬肚、牛奶、小米、豬瘦肉等食物。
這些食物不僅可以緩解胃炎的病症， 還能有效補充胃炎患者缺乏的營養元素。
3.食療
對於胃炎吃什麼食物好的問題，
比如像脾胃虛弱的患者可用黨參、雲苓、白術與瘦肉煲湯， 一週一到兩次;而濕氣重者的人則可以用苡米、淮山、冬瓜煲瘦肉湯， 一週一到二次;對於熱重易上火的人群來說， 可以用土茯苓保鴨湯。
胃炎患者一定要治癒飲食的衛生， 街頭的燒烤和麻辣燙是絕對不能吃的， 否則可能會導致胃炎的惡化， 甚至會轉化成胃潰瘍， 一旦得了胃潰瘍， 那麼就要忍受數十年的病痛了。
所以要在患有胃炎的初期， 就加以重視， 那麼必定可以早點擺脫胃炎的困擾。
