大暑節氣的四件事各地大暑風俗大搜羅
大暑時節是一年二十四節氣中最熱的時節， 那麼關於大暑的節氣一些事情你瞭解多少呢?大暑的習俗你有知道多少呢?在大暑裡的一些食物你知道嗎?接下來我們一起來看看吧。
大暑節氣
大暑節氣裡的大家一定要關注的四件事， 你知道是哪四件嗎?
◆大暑
大暑是相對小暑而言， 古人認為大暑時節， 是一年中最熱的時候， 故稱為大暑。
俗話說：“熱在三伏”。 我國三伏天氣一般出現在夏至後的第28天， 即所謂“夏至三庚數頭伏”， 2009年7月14日， 進入三伏中的頭伏。
從《1971～2000中國地面氣候資料》來看， 除青海、甘肅、山西、內蒙、安徽的大部分地區， 7月的極端最高氣溫相對多數出現在大暑， 大多數省份的極端最高氣溫都出現在大暑期間。
在全國範圍內， 絕大多數的地區， 7月的平均氣溫都要比8月的高， 7月可以說是全年之中最熱的一個月， 所以說7月大暑實際上是最熱的。
◆避暑
夏日， 並不是處處炎熱：滿眼的綠樹濃蔭， 荷花婷婷玉立， 茉莉花香沁人， 給人們帶來一絲絲夏日的清涼;軟軟的沙灘、蔚藍的海水， 徐徐的海風， 是人們度假的天堂;在山地風景區中， 松林、雲海、瀑布、山泉， 輕輕的山風， 宜人的溫度， 是人們避暑的好去處。
在農村，
◆防暑
夏日， 防暑是人們永遠需要重複的話題。 露天工作者和老人、嬰兒、病人是最需要注意防暑的。
◆暑假
大暑期間天氣雖然非常的熱， 但同學們卻盼望著它的到來。 這是什麼原因呢?
因為從這時起， 暑假開始了。 他們會按著自己的意願， 把生活安排得豐富多彩。 游泳是暑期的重要活動內容， 背包出遊也是大、中學生的最愛。 學生們的歡聲笑語不時打破青山綠水間的寧靜， 尤其是北方的海濱、山地的景區， 往往是他們出遊的首眩
需要提醒：游泳一定要到游泳區， 不要選擇不安全的水域游泳;外出到山地景區旅遊， 一定要提前瞭解天氣， 注意躲避大暴雨形成的山洪和泥石流災害。 尤其是到川西、滇西北、桂西等多雨的風景區旅遊， 要特別注意安全。
大暑習俗
一、大暑習俗：廣東大暑吃“仙草”
廣東很多地方在大暑時節有“吃仙草”的習俗。 仙草又名涼粉草、仙人草， 唇形科仙草屬草本植物， 是重要的藥食兩用植物資源。 由於其神奇的消暑功效， 被譽為“仙草”。 莖葉曬乾後可以做成燒仙草， 廣東一帶叫涼粉， 是一種消暑的甜品。
燒仙草本身也可入藥。 民諺：六月大暑吃仙草，活如神仙不會老。燒仙草是臺灣著名的小吃之一，有冷、熱兩種吃法。燒仙草的外觀和口味均類似粵港澳地區流行的另一種小吃龜苓膏，也同樣具有清熱解毒的功效。但這款食品孕婦忌吃。
二、大暑習俗：浙江地區送“大暑船”
送“大暑船”是浙江沿海地區，特別是台州好多漁村都有的民間傳統習俗，其意義是把“五聖”送出海，送暑保平安民。送“大暑船”時，伴有豐富多彩的民間文藝表演。
大暑送“大暑船”活動在浙江台州沿海已有幾百年的歷史。“大暑船”完全按照舊時的三桅帆船縮小比例後建造，長8米、寬2米、重約1.5噸，船內載各種祭品。活動開始後，50多名漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進，鼓號喧天，鞭炮齊鳴，街道兩旁站滿祈福人群。“大暑船”最終被運送至碼頭，進行一系列祈福儀式。隨後，這艘“大暑船”被漁船拉出漁港，然後在大海上點燃，任其沉浮，以此祝福人們五穀豐登，生活安康。台州椒江人還有大暑節氣吃薑汁調蛋的風俗，薑汁能去除體內濕氣，薑汁調蛋“補人”，也有老年人喜歡吃雞粥，謂能補陽。
三、大暑習俗：魯南地區“喝暑羊”
山東南部地區有在大暑到來這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習俗。在棗莊市，不少市民大暑這天到當地的羊肉湯館“喝暑羊”。
棗莊吃伏羊的習慣，與當地的農事、氣候有關。棗莊是有名的麥產區。入伏之時，正是麥收結束，新面上市。是一個短暫的農閒期。夏收初過，人已疲憊，該休息休息，享受享受。農村有什麼好吃的?也就是吃個新麥饃饃。狠狠心，殺只羊，不捨得自己吃，把嫁出去的閨女接回來，帶著外甥狗子，回娘家，吃新麥饃饃，喝羊肉湯。你家閨女接回來了，我家也不能拉後，也蒸新面饃饃，也殺只羊，也把閨女接回來，吃伏羊。於是便成了一方民俗。
營養學家對此進行過深入研究，認為羊肉在伏天吃營養程度最高。三伏天，人體內積熱，此時喝羊湯，同時把辣椒油、醋、蒜喝進肚裡，必然全身大汗淋漓，這汗可帶走五臟積熱，同時排出體內毒素，極有益健康。
四、大暑習俗：莆田吃荔枝
在大暑節那天，莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的習俗，叫做“過大暑”。在大暑節那天，親友之間，常以荔枝、羊肉為互贈的禮品。
五、大暑習俗：臺灣吃鳳梨
大暑節臺灣周圍的海域大多佈滿暖水魚群，東北海域有魷魚，基隆外海有小卷、赤宗、彰化海域則有黃鰭鯛等。臺灣民諺：大暑吃鳳梨，說的是這個時節的鳳梨最好吃。另外六月十五日是“半年節”，由於農曆六月十五日是全年的一半，所以在這一天拜完神明後全家會一起吃“半年圓”，半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的,大多會煮成甜食來品嘗，象徵意義是團圓與甜蜜。
民諺：六月大暑吃仙草，活如神仙不會老。燒仙草是臺灣著名的小吃之一，有冷、熱兩種吃法。燒仙草的外觀和口味均類似粵港澳地區流行的另一種小吃龜苓膏，也同樣具有清熱解毒的功效。但這款食品孕婦忌吃。
二、大暑習俗：浙江地區送“大暑船”
送“大暑船”是浙江沿海地區，特別是台州好多漁村都有的民間傳統習俗，其意義是把“五聖”送出海，送暑保平安民。送“大暑船”時，伴有豐富多彩的民間文藝表演。
大暑送“大暑船”活動在浙江台州沿海已有幾百年的歷史。“大暑船”完全按照舊時的三桅帆船縮小比例後建造，長8米、寬2米、重約1.5噸，船內載各種祭品。活動開始後，50多名漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進，鼓號喧天，鞭炮齊鳴，街道兩旁站滿祈福人群。“大暑船”最終被運送至碼頭，進行一系列祈福儀式。隨後，這艘“大暑船”被漁船拉出漁港，然後在大海上點燃，任其沉浮，以此祝福人們五穀豐登，生活安康。台州椒江人還有大暑節氣吃薑汁調蛋的風俗，薑汁能去除體內濕氣，薑汁調蛋“補人”，也有老年人喜歡吃雞粥，謂能補陽。
三、大暑習俗：魯南地區“喝暑羊”
山東南部地區有在大暑到來這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習俗。在棗莊市，不少市民大暑這天到當地的羊肉湯館“喝暑羊”。
棗莊吃伏羊的習慣，與當地的農事、氣候有關。棗莊是有名的麥產區。入伏之時，正是麥收結束，新面上市。是一個短暫的農閒期。夏收初過，人已疲憊，該休息休息，享受享受。農村有什麼好吃的?也就是吃個新麥饃饃。狠狠心，殺只羊，不捨得自己吃，把嫁出去的閨女接回來，帶著外甥狗子，回娘家，吃新麥饃饃，喝羊肉湯。你家閨女接回來了，我家也不能拉後，也蒸新面饃饃，也殺只羊，也把閨女接回來，吃伏羊。於是便成了一方民俗。
營養學家對此進行過深入研究，認為羊肉在伏天吃營養程度最高。三伏天，人體內積熱，此時喝羊湯，同時把辣椒油、醋、蒜喝進肚裡，必然全身大汗淋漓，這汗可帶走五臟積熱，同時排出體內毒素，極有益健康。
四、大暑習俗：莆田吃荔枝
在大暑節那天，莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的習俗，叫做“過大暑”。在大暑節那天，親友之間，常以荔枝、羊肉為互贈的禮品。
五、大暑習俗：臺灣吃鳳梨
大暑節臺灣周圍的海域大多佈滿暖水魚群，東北海域有魷魚，基隆外海有小卷、赤宗、彰化海域則有黃鰭鯛等。臺灣民諺：大暑吃鳳梨，說的是這個時節的鳳梨最好吃。另外六月十五日是“半年節”，由於農曆六月十五日是全年的一半，所以在這一天拜完神明後全家會一起吃“半年圓”，半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的,大多會煮成甜食來品嘗，象徵意義是團圓與甜蜜。
