幾款不可錯過的養生減肥粥
辦公室的白領女性經常是在外就餐, 肥膩的食物不可避免的要攝入不少, 晚上回家不僅疲憊不堪, 也不想再去大魚大肉的去吃,
山楂粥
材料:山楂30克、大米100克、砂糖10克(糖尿病人也可不加)。
做法:1、將山楂放入適量的水中, 煮熟, 待涼了之後取汁,
2、將山楂水加入大米煮粥, 煮30分鐘到一個小時。
3、粥煮熟後, 根據個人口味, 調入砂糖煮沸即成。
功效:春節期間因肉食過多而食積不化、胃脘飽脹、腹痛瀉痢等, 有很好療效。
陳皮粥
材料:陳皮15克, 大米50克。
做法:1、將陳皮放入適量的水中, 煎煮取汁, 待用。
2、將陳皮水加入大米煮為稀粥;或將幹陳皮研末加進去。
3、每次取3-5克陳皮汁或者陳皮粉, 調入稀粥中服食, 每日1劑。
功效:可順氣健胃、化痰止咳;適用於脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、噁心嘔吐、咳嗽痰多、胸膈滿悶等症狀。
豆蔻粥
材料:肉豆蔻10克(研末), 生薑2片(切碎), 大米50克。
做法:1、大米熬粥。
2、等粥熟後加入豆蔻末及薑末, 煮沸後便可使用。
功效:可開胃消食, 溫中下氣;適用於脾胃虛寒, 積食不消, 嘔吐泄瀉、脘腹脹滿, 腹痛腸鳴等症狀。
曲米粥
材料:神曲15克, 炒穀芽麥芽、焦山楂各10克, 大米100克。
做法:1、將神曲搗碎, 加水煎汁。
2、取汁適量, 再加入大米粥中, 煮沸後便可食用。
功效:可健脾胃、促消化;適用於消化不良、食積難消、噯腐吞酸、脘悶腹脹、大便溏泄等。
決明子粳米粥
材料:決明子10克、大米60克、冰糖少許。
做法:1、先將決明子炒至微黃, 取出待冷卻後熬汁,
2、然後, 用其汁和大米同煮, 熟後加入冰糖, 即可食用。
功效:決明子可以清肝明目,
銀耳蓮子粥
材料:糯米50克、大米50克、蓮子50克、無核金絲棗50克、銀耳5克、冰糖50克、清水1.5升
做法:1、糯米、蓮子清洗乾淨, 浸泡1小時;
2、無核金絲棗浸泡半小時;
3、銀耳洗淨, 去掉根部黃色部分, 撕成小朵, 浸泡十幾分鐘;
4、鍋中放水, 水沸後將糯米、大米、蓮子放入鍋中, 大火煮沸, 小火繼續煮20分鐘;
5、 放入銀耳、金絲棗煮20分鐘, 再放入冰糖煮至融化即可。
功效:銀耳富有天然植物性膠質, 加上它的滋陰作用, 長期服用可以潤膚, 並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。 另外銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動, 減少脂肪吸收, 從而達到減肥的效果。
上面介紹的養生減肥粥是保健養生的最佳良方。