絲瓜煎餅的做法
做菜無難事, 只怕有心人。 許多上班族每天忙著工作, 都沒有時間做飯, 廚藝也日益下降, 絲瓜煎餅的做法極為簡單, 下班回家就可以輕鬆做好, 再配上香噴噴的白米飯, 真真是世上一大美味。
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1、食材準備
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2、絲瓜去皮, 絲瓜要儘量選很嫩的裡面籽才嫩哦, 切碎
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3、雞蛋磕碗裡
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4、加入碎絲瓜、麵粉、鹽、溫水攪拌均勻
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5、熱鍋放油, 油不需要很多, 不粘底就好。 用湯勺舀三勺下鍋, 要用小火慢煎哦!
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6、待蛋液凝固再翻另一面煎一下即可出鍋
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7、這個量我煎了兩個餅, 餅不要太薄, 以免難翻面哦
絲瓜煎餅的做法很簡單, 而且所用到的食材都是健康又營養的, 在平時不妨經常食用。