土豆泥牛奶

土豆泥和牛奶都是我們平時經常能夠吃到的兩種食物， 但是要說到土豆泥牛奶， 更多的人的反應是不解。 有些人甚至會持有懷疑的態度， 因為土豆泥牛奶確實是從來沒有喝過的， 也沒有見到別人喝過， 更沒有看到哪裡有得賣的， 所以這樣的懷疑也是合情合理的。 對於任何事情有著懷疑的精神是好事情。

土豆泥我們一般可以在肯德基麥當勞等等的西式速食店可以吃到， 當然如果願意， 也是可以自己在家做的。 至於牛奶， 喝到的機會就更加多了， 可以毫不誇張地說， 這要想喝， 隨時隨地都可以喝到。 下面就來好好介紹下土豆泥牛奶。

主材：蒸熟土豆200g、蒸熟雞蛋2個、牛奶100g(也可以用淡奶油味道更濃郁)。 調味料：鹽、胡椒粉。

做法：

1、土豆趁熱壓成泥。

2、加入牛奶拌勻。

3、加入蛋黃壓碎拌勻。

4、蛋白切成小丁加入拌勻。

5、最後根據自己口味加少許鹽和胡椒粉即可。

有時候我會再加點胡蘿蔔和野山芹， 加兩勺沙拉醬拌成沙拉， 配上一杯熱飲， 就是自己無油煙的簡易晚餐～因為土豆本身的澱粉含量很高， 讓人很容易就有飽足感， 雞蛋、牛奶、胡蘿蔔、芹菜， 基本的營養也差不多了吧～

土豆泥有什麼營養價值?

1、營養豐富：土豆富含蛋白質， 甚至優於大豆， 最接近動物蛋白。 土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸， 這是一般糧食所不可比的。 土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。 所含的鉀可預防腦血管破裂。 它所含的蛋白質、維生素C， 均為蘋果的10倍， 維生素B1.B2.鐵和磷含量也比蘋果高得多。 總體看， 它的營養價值相當於蘋果的3.5倍。

2、利於減肥：土豆同大米相比， 所產生的熱量較低， 只含0.1%的脂肪。 如果每日堅持有一餐只吃土豆，

3、防中風：每週平均吃上五至六個土豆， 患中風的危險性可減少40%， 而且沒有任何副作用。

4、和胃健脾：土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用， 對胃潰瘍、習慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。 土豆所含的纖維素細嫩， 對胃腸黏膜無刺激作用， 有解痛或減少胃酸分泌的作用。 常食土豆已成為防治胃癌的輔助療法。

通過上面的瞭解， 我們才知道原來這個世界還真有土豆泥牛奶的存在， 而且連製作的方法都是那麼的詳細。 其實知道了這個也未嘗不是一件好事， 這樣我們大家就可以按照上面的方法在平時有空的時候， 自己動手來實際操作， 說不定味道還是不錯的。