夏季養生多吃葡萄不上火

有些水果吃多了上火， 讓人很苦惱， 總是吃的起勁兒時， 卻要戛然止住。 現在又是吃葡萄的季節， 那麼葡萄吃多了上火嗎?下面讓專家告訴你多吃葡萄不上火。

葡萄中含有的天然生物活性物質、維生素和纖維素對肝炎患者十分有益。

中醫認為， 葡萄性平、味甘酸， 能補氣血， 強筋骨， 益肝陰， 利小便， 舒筋活血， 暖胃健脾， 除煩解渴。 現代醫學則證明， 葡萄中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑， 具有很強的抗氧化活性， 可以有效地調整肝臟細胞的功能， 抵禦或減少自由基對它們的傷害。 此外， 它還具有抗炎作用， 能與細菌、病毒中的蛋白質結合， 使它們失去致病能力。 國外的研究證明， 新鮮的葡萄、葡萄葉、葡萄乾都具有抵抗病毒的能力。

葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素， 對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯， 還能提高血漿白蛋白，

葡萄中的果酸還能幫助消化、增加食欲， 防止肝炎後脂肪肝的發生。 葡萄乾是肝炎患者補充鐵的重要來源。 用葡萄根100—150克煎水服下， 對黃疸型肝炎有—定輔助療效。

生氣上火， 吃食物上火， 兩都反應的上火皆為肝火， 也就是肝炎， 而吃葡萄對肝炎有一的防預能力。 如若你是一個愛上火的人， 吃葡萄不但不上火， 還可去火哦!