飯前吃水果好還是飯後吃好

何時吃與目的有關：

每個人吃水果的目的是不同的， 這就決定了朋友們吃水果的時間不同。 如若家裡沒有糧食， 窮得只剩下水果充饑了， 那這個就比較好辦， 飯前吃飯後吃都是一樣的， 因為你的飯就是水果嘛。 如若朋友們是想用來短期減肥、長期虛胖的， 那就大可以選擇在飯前空腹的時候吃。 有減肥史的朋友們都知道， 靠吃水果來減肥， 減得只是目前， 一旦停下來就會反彈， 且反彈得厲害。 因為多吃水果會形成痰濕體質， 造成虛胖。

人為何要吃水果?水果在人類的飲食中究竟該扮演一個什麼角色呢?中醫飲食講究的是五穀為養、五畜為益、五菜為充、五果為助，

即粟、麥、稻、黍、菽這五穀是主食， 在飲食中應該占到一半以上的比例的;豬、牛、羊這些肉類進一步增加營養錦上添花的;蔬菜是用來補充人體可能缺少的某些微量元素的;至於水果嘛， 則僅僅是用來幫助消化的。 如此一來， 就可以看出， 水果在飲食中的比例是不應很大的。 此外， 既然是用來助消化的， 那麼就應該在腸胃中有可供消化的東西時才有存在價值， 是以， 水果理論上應該在飯後吃。

某些水果飯前吃了會怎樣：

或許， 朋友們會說， 我就是願意在飯前吃水果的。 這個， 誰也沒什麼可說的， 畢竟一個水果多數情況下是不大可能吃死人的。 但只提醒一下， 有些水果飯前吃一定會比較慘。

山楂：又叫山裡紅、胭脂果。 山楂還有大量的酸性物質， 飯前空腹食用的話， 會使得胃酸猛增， 對胃粘膜造成不良刺激， 容易脹滿和泛酸， 加重原有的胃痛。 此外， 生山楂中所含有的鞣酸與胃酸結合容易形成結石， 是以， 胃酸越多越易形成結石。

柿子：柿子雖然可以清熱潤燥、潤肺化痰等， 但也不能多吃， 更不能空腹吃。 柿子中含有較多的鞣酸、單寧和果酸， 這些物質遇到胃酸會凝結成硬塊沉澱在胃裡， 形成結石， 且越來越牢， 不易粉碎， 造成胃粘膜充血、水腫、糜爛、潰瘍， 嚴重的可造成胃穿孔等。

此外， 荔枝、木瓜等也應該在飯後半小時再食用， 既可防止消化不良， 又可防止這些本來對身體有益的東西變成有害的物質。

最終結果：

在不知道何時吃某種水果的情況下， 選擇不吃也不失為一種明智， 畢竟， 多行不義必自斃。