冬季四款精緻減肥早餐 幫你排清毒素健康享瘦

冬季是一個享受美食的季節， 誰都不要跟美食過不去呀。 減肥也不能少了美食的相伴。 很多人都會認為， 要想減肥， 就要節食， 控制飲食才能真正起到瘦身的效果， 其實不然， 從飲食下手減肥也是一種絕佳方法， 好身材是可以吃出來的。 排清體內毒素是個不錯的減肥方法。 那麼冬季減肥吃什麼呢?冬季減肥食譜有哪些呢?今天小編教大家4款冬季精緻減肥早餐， 幫你排除毒素健康享瘦。

一、藍帶豬排

材料：豬裡脊肉一塊、起司2片、火腿2片、雞蛋1個、麵粉少許、麵包屑少許、鹽、胡椒粉各適量。

做法：1、準備一塊裡脊肉，

或用現成的裡脊肉片， 準備的肉片不宜太小。

2、把整塊裡脊肉片片成兩片， 最好薄一點。

3、然後用肉錘輕輕敲打， 是肉片變薄變大， 敲打的時候墊上保鮮膜。

4、將敲打好的肉片放入大盤， 加入少許鹽和胡椒粉醃制一會。

5、趁這個時候準備一些麵粉。

6、一份麵包屑。

7、一份蛋液。

8、將肉片鋪平， 現在上面鋪一層火腿。

9、再一層起司片。

二、番茄火腿蛋捲

材料：雞蛋2個、番茄半個或1/4個、洋蔥1/4個、火腿1片、鹽、胡椒粉各少許(可在蛋液裡加入少許鹽和胡椒粉調味)。

做法：1、準備好材料， 都很普通常見。

2、雞蛋打入碗中， 2-3個。

3、番茄洋蔥火腿切成丁。

4、取出平底鍋， 加熱， 倒入少許油， 用中火將洋蔥炒香。

5、加入番茄丁、火腿丁繼續炒香。

6、這時可以倒入蛋液。

7、待蛋液即將凝固時，

將蛋餅卷起， 煎成金黃色出鍋切成段即可。

三、鮮蝦吐司卷

材料：吐司5片、蝦泥200克、蛋白1個、蒜末1大匙、蔥花1大匙、鹽1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒1/2大匙、澱粉適量。

煎炸吐司卷的油溫大概在150度-160度， 筷子放入鍋中， 周圍會冒起少許的油泡。

做法：1、大蝦洗淨， 去除蝦線。

只取蝦肉， 其餘全部去掉， 放入攪拌機， 攪打成蝦泥。

2、將蝦泥、蛋白、蔥末、蒜末、鹽、料酒、胡椒粉、香油攪拌均勻做成餡料。

3、吐司去邊， 並用擀麵杖擀平壓實， 再在吐絲表面撒上少許澱粉， 平抹上上一層餡料卷起， 卷好的吐司放入鍋中用中小火以煎炸的方式處理成金黃色， 就可以撈出瀝油食用了。

四、香酥紅豆餅

材料：低粉200克、白砂糖40克、水100克左右、黃油40克。

做法：1、將麵粉過篩， 分別把兩種面和好， 放在一邊鬆弛半個小時左右。

2、利用麵團鬆弛的時間我們來處理紅豆餡， 將提前泡過一晚的紅豆放入鍋中， 加入適量的清水， 開火煮豆子， 將紅豆煮至酥爛， 沒有湯汁了， 就可以關火了。 在煮好的紅豆中加入適量白糖， 並用勺子不斷的攪拌， 碾壓， 不要全部搗爛， 保留一些豆子， 這樣吃起來口感最好。 這樣紅豆餡就算做好了。

3、下面做油皮包油酥， 也就是紅豆餅皮的做法。 將醒過的油皮， 油酥分別搓成長條， 並分成10段。

4、取一塊油皮， 擀平， 包入油酥， 封口捏緊， 避免油酥漏出來。 這步做好後醒3-5分鐘。

5、用手掌將麵團壓平，

再用擀麵杖擀成長條狀， 再將它卷起。 這步做好後再醒3-5分鐘。

6、再用手掌壓平， 擀成長條， 再卷起， 再醒3-5分鐘。 然後將這個醒好的小麵團擀成圓面皮就可以了。

7、最後包入紅豆餡， 做成小餅的形狀。

8、在小餅表面刷蛋黃水2次， 放入預熱200度的烤箱， 烤約20-30分鐘， 表面呈金黃色即可。