赤小豆薏米湯的比例

一、赤小豆薏米比例：

煮水的比例：煮赤小豆薏米水的話， 赤小豆和薏米應該都是30克， 既比例是1：1， 然后清水需要加2升左右， 這樣煮出來的水清涼透徹， 可以過濾出來直接代替白天的飲水飲用， 最好不添加任何的糖分。

煮粥的比例：

1、去濕粥

煮具有去濕作用的赤小豆薏米粥可以加入70克的赤小豆和70克的薏米， 但是清水部分可以少放一些， 只要超過了1.5升就可以了。

2、單純食用粥

單純的食用粥， 加入薏米做粗糧的話， 可以隨便放多少， 一般是每種粗糧抓一小把， 再加一小把的大米， 然后按自己喜歡的稠度燉粥。

二、赤小豆薏米湯做法一

1.生薏米煮湯服食， 利于去濕除風；用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。

2.薏米用作糧食吃， 煮粥、做湯均可。 夏秋季和冬瓜煮湯， 既可佐餐食用， 又能清暑利濕。

3.將鮮奶煮沸， 加入薏仁粉適量， 攪拌均勻后食用。 常食可保持皮膚光澤細膩， 消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

4.薏仁較難煮熟， 在煮之前需以溫水浸泡2-3小時， 讓它充分吸收水分， 在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。

三、赤小豆薏米湯做法二

1.山藥、芡實、薏米以1：1：1的比例， 洗凈， 浸泡一夜；

2.材料連同浸泡水一起倒入攪拌機/打漿機， 充分打碎成粉漿狀；

3.將粉漿倒入砂鍋中， 加2碗水， 大火燒開然后轉小火， 可根據口味加入適量冰糖。 煮10-15分鐘，