韓式烤肉的做法

烤肉是很常見的， 這樣的佳餚是夏季中， 很多家庭很喜愛的選擇， 很多家庭在夏季的時候， 都是會選擇在庭院和海灘附近進行烤肉， 這樣不僅吃的開心， 同時也能夠很好方式身體， 所以這樣的做法是很不錯的， 那韓式烤肉的做法如何呢， 它的製作方法也是比較簡單， 並不是很難。

那韓式烤肉的做法具體怎麼樣呢， 下面就詳細的介紹下， 使得對這樣佳餚製作， 都是有著很好瞭解， 但是要注意的是， 對它製作的時候， 也是要對它的方法進行瞭解， 這樣能夠更順利些。

韓式烤肉的做法：

材料：牛肉200克， 洋蔥半個， 大蔥半根， 香菇2-3朵， 醬油， 蒜末， 姜汁， 白胡椒粉， 香油， 糖

做法：

1、牛肉片洗淨， 瀝幹血水;泡好的香菇和洋蔥切寬條， 蔥切斜片。

2、在牛肉片， 蔬菜中加入醬油、蒜末、薑汁、胡椒粉、糖、香油、白芝麻調味， 抓拌均勻， 醃10分鐘入味。

3、加熱平底鍋， 把調好味道的牛肉片和蔬菜放入，

小訣竅

1、炒時鍋中不放油， 最好分次， 少量來炒， 以免火力不夠大， 牛肉出水就不香了。

2、韓國烤肉用特製的銅鍋， 將牛肉片放在銅鍋上烤。 家庭做時， 以炒代替烤比較方便。

通過以上介紹， 對韓式烤肉的做法也是有著很好瞭解， 它的每個步驟都是很簡單， 而且這樣的佳餚在製作上， 本身就不是很複雜， 所以我們在製作的時候， 也不用擔心它製作多麼難， 只要按照以上方法進行就可以了。