花式炒飯的做法
生活中我們需要應付的事情有很多, 不管怎樣, 都不應在吃飯上過於隨便, 畢竟吃得健康才能擁有好身體, 花式炒飯的做法很容易, 所需要的食材不僅很常見, 也很健康, 自己做還能保證衛生, 一舉多得。
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1、準備好配菜。
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2、食材切丁, 蟹肉棒切片, 玉米剝成粒!把三根脆皮腸切丁。 其他可不用。 (我同時做了兩款花式炒飯, 另一款用的脆皮腸多, 照片是一起拍的, 見諒!)
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3、鍋中倒入適量橄欖油, 其他食用油也可以。
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4、大火熱油爆香蔥薑末。
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5、先倒入杏鮑菇, 胡蘿蔔, 玉米粒炒一兩分鐘。 再倒入黃瓜大火炒香。
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6、蔬菜炒的有四成熟時, 倒入隔夜的涼飯。 這時大火炒兩下, 調小火把飯和菜炒勻, 炒到米飯都鬆散開, 沒有一坨一坨的黏在一起。
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7、倒入蟹肉棒,
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8、出鍋前放入鹽, 雞精, 耗油, 五香粉, 糖翻炒均勻。
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9、取一圓形的碗,把炒飯盛入碗中,用湯勺把炒飯壓平,便於定型。
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10、壓平整的炒飯。
![](/uploads/A/AD/AADDF7F49D.jpeg)
11、取一直徑大於碗的盤子,扣在碗上。
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12、把碗和盤子反轉過來。
![](/uploads/A/A0/AA095ABCA4.jpeg)
13、青紅椒切圈兒,別切斷了。
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14、把紅椒擺在外層。
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15、青椒擺在裡層。
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16、輕輕的把碗從上面取走。
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17、撒上熟的黑芝麻。
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18、ok!花式炒飯就大功告成了!
花式炒飯的做法你學會了嗎?假期一個人在家一定不要吃外賣,花點時間做做菜,好好養養自己的胃吧。
9、取一圓形的碗,把炒飯盛入碗中,用湯勺把炒飯壓平,便於定型。
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10、壓平整的炒飯。
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11、取一直徑大於碗的盤子,扣在碗上。
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12、把碗和盤子反轉過來。
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13、青紅椒切圈兒,別切斷了。
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14、把紅椒擺在外層。
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15、青椒擺在裡層。
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16、輕輕的把碗從上面取走。
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17、撒上熟的黑芝麻。
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18、ok!花式炒飯就大功告成了!
花式炒飯的做法你學會了嗎?假期一個人在家一定不要吃外賣,花點時間做做菜,好好養養自己的胃吧。