經期能吃鴨掌嗎

鴨子在很多地方都被叫做扁嘴， 鴨子的嘴很長， 很扁。 鴨子的嘴有三到四厘米長， 寬有二厘米， 鴨子的嘴上有兩個孔， 很多人都認為是鼻子， 鴨子的鼻子和人的鼻子一樣都是用來呼吸的。 鴨子的品種很多， 有一百多個品種， 鴨子在世界各地都有分布， 鴨子屬于雁科， 和天鵝同屬一科。

鴨子經過幾千年的馴化， 飼養， 已經成為大家喜歡養的一種家禽， 鴨子全身都是寶， 鴨子性寒可以直接煮著吃， 鴨蛋可以做成皮蛋， 鴨腿燉土豆是一道不錯的菜品， 紅燒鴨掌不錯， 經期能吃鴨掌嗎？

可以吃， 不過鴨掌偏寒性少吃， 紅燒鴨掌做法：

1.準備材料

2.將鴨掌減去趾甲， 洗凈后放入鍋中， 加入適量的清水

3.大火燒開， 至鴨掌變色后撈出， 用水洗凈瀝干待用

4.凈鍋內放油。 下入八角、桂皮、花椒、香葉以及步驟3的鴨掌

5.翻炒幾分鐘出香味后下入料酒，

6.下入老抽、生抽炒勻上色

7.下入姜片、大蒜、干辣椒、鹽、冰糖后炒勻

8.倒入與鍋內所有材料齊平的熱水

9.蓋上蓋， 大火燒開后轉中火煮約25分鐘至湯汁收干即可

簡單做法二：先焯水， 然后調糖色， 放入鴨爪， 放入八角， 桂皮， 黃整干椒， 少許鹽， 拌勻糖色以后， 加點水蓋過鴨爪， 大火5分鐘后， 關火， 讓鴨爪慢慢在里面煨制， 半個小時后調好味就可以起鍋了。

成鴨是一種雜食禽類， 可以吃很多的東西， 小的魚類、小的貝殼， 魚草， 青草， 五谷雜糧都可以吃， 養鴨子的飼料隨處都可以買到， 價格低廉， 只要有場地隨處都可以飼養鴨子， 鴨子的抗病能力很強， 不用擔心吃到病鴨的問題。 紅燒鴨掌好吃， 營養也挺好， 經期可以少吃。