冬瓜粉絲湯兩種做法分享

冬瓜粉絲湯， 它主要的作用是起到利尿的作用， 所以這種冬瓜粉絲湯， 一直在我們民間很多家庭， 都在採用這種方法進行利尿， 而且都達到的效果不錯， 所以很多家庭， 想具體瞭解一下冬瓜粉絲湯的做法， 那麼為了你能儘快的學會， 就來給大家具體介紹冬瓜粉絲湯的兩種做法， 希望你能儘快學會。

1．利尿消腫冬瓜含維生素C較多， 且鉀鹽含量高， 納鹽含量較低， 需要補充食物的高血壓腎臟病、浮腫病等患者食之， 可達到消腫而不傷正氣的作用。

2．減肥冬瓜中所含的丙醇二酸， 能有效地抑制糖類轉化為脂肪， 加之冬瓜本身不含脂肪， 熱量不高， 對於防止人體發胖具有重要意義， 可以幫助體形健美。

製作一

1 冬瓜， 粉絲

2 冬瓜去皮， 去瓤切成大片

3 香菜洗淨切碎

4 熱油爆幾個花椒粒爆香， 隨後放進冬瓜翻炒

5 冬瓜炒半透明樣加點鹽調味， 可以加水了

6 放進水，

7 粉絲熟後， 加濕澱粉勾芡， 再加少許醋

8 最後放香油， 香菜， 少許雞精， 就可以出鍋了

做法二

做法：

1.將冬瓜去皮洗淨， 切成片， 厚度不要超過1釐米， 放在一旁備用， 粉絲用溫水泡軟;

2.先把肉餡放在一個大碗裡攪拌開， 然後將雞蛋、鹽、料酒、薑末拌入肉餡中開始攪拌， 攪拌肉餡的不二法門就是：順著一個方向用力攪拌;

3.冬瓜放入鍋中， 加適量加熱， 注意要開小火， 保證一會兒下丸子的時候水不能滾開， 溫熱最好;

4.下面開始做丸子， 把攪拌均勻的肉餡用虎口擠成小丸子， 放入鍋裡， 等丸子都做好了， 用中火煮10分鐘;

5.冬瓜也差不多熟了的時候， 把粉絲放進去煮1分鐘， 再加入雞精， 撒上蔥花和香菜末， 淋上香油就可以出鍋了。

冬瓜含蛋白質、糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B1.B2.C、煙酸、鈣、磷、鐵等成分， 且鉀鹽含量高， 鈉鹽含量低。 可以常吃， 對人體非常有益。

以上內容就是介紹冬瓜粉絲湯的兩種做法， 想學冬瓜粉絲湯的家庭主婦， 可以通過以上的內容， 學習一下冬瓜粉絲湯的做法， 相信通過以上的內容， 你會儘快的學會冬瓜粉絲湯， 可以給自己的家人做這樣的一種湯， 讓家庭的身體健康長壽。