秋冬食物補氣又暖身

生命在於補充， 不管是誰每天的餐飲都少不了食物攝取有用的營養物質， 其實天天吃的食物不止是提供男女老少身體的元素， 並且可以對身體強健有很好的作用， 秋冬季天氣寒冷， 我們身體更容易生病， 在日常的飲食上注重食補尤為重要。 接下來就為親們分享一下秋冬食物補氣又暖身， 一起來看看吧！

天氣轉冷， 很多女性朋友手腳冰涼的毛病又犯了。 今天， 讓小編為大家介紹八款補氣暖身的食物吧。

1、桔皮

科學家發現， 桔子皮中提取的橙皮甙， 添加到飲用水中， 可明顯改善女性手腳冰涼的現象。 在實驗中， 研究人員讓10名患手腳冰涼症的女性飲用橙皮甙水， 10名患者飲用純水。 兩小時後讓她們把雙手浸泡在冷水裡1分鐘， 然後檢測其血流和溫度的恢復情況。 結果表明， 喝純水的一組， 40分鐘後手的溫度仍未恢復， 而喝橙皮甙水的一組， 只需30至35分鐘手就恢復到冷水浸泡之前的溫度， 指尖的毛細血管血流明顯改善。

2、淮山餅

鮮山藥500克， 白砂糖250克， 麵粉150克， 澱粉25克， 白瓜仁， 胡桃仁， 餞冬瓜條， 紅棗各適量， 桂花醬。

鮮山藥上籠蒸爛， 麵粉入碗蒸熟。 將蒸熟的山藥剝去皮， 揉成泥， 再加入熟面、牛奶揉成麵團。 在把其他配料剁成碎末。 糖和桂花醬， 用澱粉勾成糖汁， 蘸在麵團上。 可隨意服用。

3、韭菜粥

新鮮韭菜30~60克(或韭菜籽5~10克)， 粳米100克

同煮成粥， 加鹽少許。 鮮煮鮮吃， 隔日粥不要吃。

4、韭菜煸蝦

蝦仁100克， 韭菜250克醋適量， 植物油、黃酒、醬油、生薑絲各少許。

蝦洗淨取仁， 韭菜洗淨切段;先用熱油鍋煸炒蝦仁， 然後入醋等其餘調味品， 稍烹即可;將韭菜煸炒至嫩熟為度， 燴入蝦仁即成。 每日l劑， 經常食用。

5、人參枸杞湯

人參、枸杞各5錢， 加入1500cc的水， 用大火煮滾後， 再用小火煮15-20分鐘， 即可飲用。

6、三香辣椒

紅辣椒在爐火上烤幹至接近焦;花生米， 炒熟至酥脆(芝麻也可);大蔥在爐火上烤至外層焦糊， 剝去外層。 以上三種原料， 各自在臼中搗爛， 然後再和成一起， 加鹽和味精， 即可。

此菜對於喜歡吃辣又喜歡粗糧的朋友，最是美食三香辣椒捲入煎餅，大口吃來，最是過癮，而吃黃金塔(窩頭)時，把三香辣椒抹如窩頭孔內，吃來也是痛快。

讀了上面的文章，大家有何感想？都清楚了秋冬季節飲食的方式吧，不用多說，應該都知道怎麼做了，為了自己和家人的健康，快快行動起來吧！快樂的飲食，健康的生活！

此菜對於喜歡吃辣又喜歡粗糧的朋友，最是美食三香辣椒捲入煎餅，大口吃來，最是過癮，而吃黃金塔(窩頭)時，把三香辣椒抹如窩頭孔內，吃來也是痛快。

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