假蜂蜜有什麼危害
蜂蜜是天然的一種保健食物， 對人體有很好的養生保健的作用， 能夠提高身體的免疫力， 具有一定的防癌抗癌的作用， 另外還有美容養顏， 瘦身減肥的功效， 現在市場上的蜂蜜可以說是魚龍混雜， 有很多假蜂蜜大行其道， 如果吃了假蜂蜜， 對身體會造成二次傷害， 達不到調理的作用， 所以說一定要購買正規的蜂蜜產品。
長期大量食用假蜂蜜危害健康
蜂蜜本身含有糖類， 主要是果糖， 果糖是雙糖。 食用蜂蜜應該適量， 不能多食， 更不能把蜂蜜當白糖吃。 長期、大量食蜂蜜， 容易誘發糖尿病。
成人每天需要的糖約占每日所需熱量的5%—10%。 成人每天應攝入2000卡的熱量， 那麼所需糖類的熱量不超過200卡， 約為50g。 這50g糖是包含了一天之內所有的單糖， 如白糖、餅乾等。 部分廠商往蜂蜜裡大量摻入的低成本糖漿， 主要是蔗糖， 是單糖， 增加了患糖尿病的風險。
有些不法廠家，
糖尿病患者和嬰幼兒不宜食蜂蜜
很多糖尿病患者不能吃白糖， 便認為吃蜂蜜更好， 其實這種想法是錯誤的。 何英強告訴39健康網，
嬰幼兒吃太多蜂蜜對牙齒不好， 所以給小孩吃蜂蜜必須注意控制好量。
另外， 孩子比較小的時候， 家長往往不確定孩子是否過敏體質， 是否對某些物質(如海鮮、花粉等)過敏。 蜂蜜裡含有花粉， 如果孩子是過敏體質， 給孩子喝蜂蜜就容易造成過敏， 甚至引發過敏性皮炎、過敏性哮喘等疾病。 因此， 最好等孩子大些了， 確定孩子不會對花粉過敏後再給孩子服用蜂蜜。
市面上少有“真蜂蜜”
新國標規定了蜂蜜的含義， 即“蜜蜂採集植物的花蜜、分泌物或蜜露， 與自身分泌物融合後， 經充分釀造而成的天然甜物質”， 而經過化學工藝加工或添加其他物質的只能稱為“蜂蜜製品”， 不能稱為“蜂蜜”。 純天然蜂蜜因為沒有經過加工， 所以營養成分不流失。
市場上銷售的蜂蜜， 一般都標注為“100%純蜂蜜”， 實際上很多是濫竽充數， 違反標籤法。
蜂蜜的“造假”方法， 一個是在蜂蜜生產期間用白糖或者糖漿直接餵養蜜蜂， 二是往蜂蜜裡大量摻入糖漿等較低成本的糖類，
三種方法的共同目的都是最大限度的降低成本， 賺取更多利潤。 用這些方法製作出來的“蜂蜜製品”， 營養價值與“蜂蜜”相比， 便打了折扣。
