黃瓜皮蛋湯怎么做好吃

今日來教大伙兒一個清熱解毒下火的湯：黃瓜皮蛋湯， 這一湯加工工藝煮， 關鍵原材料便是絲瓜和松花蛋， 下邊看來黃瓜皮蛋湯的詳盡做法簡詳細介紹， 最終面怎么煮黃瓜皮蛋湯更美味的小竅門要加多留意。 那麼黃瓜皮蛋湯怎么做好吃呢？一起來詳盡的了解一下文章內容產生的詳細介紹吧， 喜愛煮飯的小伙伴們能夠個人收藏起來了。

黃瓜皮蛋湯的作法實例教程：

1、松花蛋撥殼， 姜清洗切成片， 絲瓜清洗切成片。

2、松花蛋用刀割得話非常容易粘在刀上， 用書本上詳細介紹的小技巧(線纏切松花蛋)， 很便捷， 也不易散碎。

3、松花蛋要先用食油煎一下， 煎至橙黃色。

4、鍋內水燒開后， 放進生姜片和松花蛋， 煮2分半鐘上下， 再放進黃瓜切片燙三十秒， 加入鹽， 味精就可以。

5、一道好吃的黃瓜皮蛋湯就搞好了， 味兒口味淡而美味可口。

黃瓜皮蛋湯制成品圖：

黃瓜皮蛋湯的作法小竅門：

1、松花蛋要先用食油煎一下， 隨后入水焯， 最終放絲瓜， 那樣煮出去的湯是乳白色的， 味兒很好吃。

2、絲瓜不需煮長時間， 不然就沒有口味了。

這道好吃的黃瓜皮蛋湯的作法就解讀完成了， 很美味的一個生活中良湯， 喜愛的盆友能夠在家里做一下一下喲，

黃瓜皮蛋湯營養成分嗎

絲瓜具備清熱解毒、止渴、有利排尿的作用， 而松花蛋則有解瘡毒、痘毒的功效， 因此 此湯清熱去火， 合適夏天服用， 但因松花蛋偏堿過大,因此 服用不能過多。