捲心菜泡菜炒年糕的做法

冬天來了， 捲心菜泡菜炒年糕非常適合在這個季節使用， 極為滋補健康， 必須要準備好新鮮的食材， 在製作過程中非常簡單易操作， 但是放入的材料一定要控制量， 不能太多、不能過少， 從人口來加入水， 因為湯汁才是最為誘人的。

1、臘肉切塊備用

2、瘦肉切條， 下生粉、鹽、胡椒粉、食油醃10分鐘

3、黃蘿蔔和香腸切條

4、捲心菜清洗外部後切成絲

5、年糕放入沸水煮至軟身

6、撈起沖冷水， 如果有黏連可以用手分開

7、下蒜蓉炒香

8、熱鍋下食油， 下臘肉炒出臘肉油

9、下瘦肉條炒至半熟

10、下捲心菜、黃蘿蔔和香腸繼續炒一會

11、最後下年糕和泡菜，調低火

12、下糖、鹽、豉油炒至全部材料熟透

13、盛起放上香菜，上餐桌享用

越來越多人意識到了健康的重要性，捲心菜泡菜炒年糕的做法簡單，而且也對健康很有好處。

10、下捲心菜、黃蘿蔔和香腸繼續炒一會

11、最後下年糕和泡菜，調低火

12、下糖、鹽、豉油炒至全部材料熟透

13、盛起放上香菜，上餐桌享用

越來越多人意識到了健康的重要性，捲心菜泡菜炒年糕的做法簡單，而且也對健康很有好處。