楊梅裡的蟲子有害嗎

在生活中很多人都比較喜歡吃楊梅， 因為一顆棵楊梅吃起來酸酸的口感特別好， 而且楊梅裡面含有的維生素c特別高， 對於一些小孩子來說， 吃楊梅是比較合適的， 但是楊梅的存放時間卻比較短， 而且楊梅裡面特別容易有一些白色的小蟲子， 這些小蟲子是果蠅的幼蟲， 那麼楊梅裡的蟲子有害

楊梅裡的蟲子基本無害

楊梅裡面的白色小蟲其實是果蠅的幼蟲， 不會對人體有害。 果蠅平時以蜂蜜、果實等為食， 本身較乾淨。 在繁殖季節， 它會被楊梅的氣味吸引， 在楊梅表面上產卵。 果蠅的卵孵化成幼蟲後鑽入果肉中， 以果肉為食。 如果自然生長， 要等到幼蟲成熟變成果蠅後才會飛走。 從出生到成長， 果蠅幼蟲幾乎都是在無污染的環境中， 因此幾乎不會有對人體不好的病菌存在， 所以吃楊梅吃不壞肚子。

果蠅幼蟲是一種優質蛋白， 含有抗菌肽。

楊梅的保質期很短， 常溫下只有1~2天， 如果裡面有蟲子， 它就會隨著楊梅的變質而成熟。 果蠅幼蟲在白色幼蟲期對人體無害， 一旦成熟， 變成黑色，

楊梅含殺菌成分不易吃壞肚子

楊梅不容易吃壞肚子， 是由於含有一種有效殺菌的成分。 這種成分對大腸桿菌、痢疾桿菌有抑制作用， 對拉肚子不止者有良效。 楊梅中含有維生素C、B， 和其他水果不同的是， 雖然口味酸甜， 卻不傷脾胃。

不過， 吃楊梅也要適量， 對於胃潰瘍的人來說， 楊梅的酸性成分會對胃黏膜造成刺激。 這類人要少吃， 一天不要超過10顆。

另外， 食用楊梅後應及時漱口或刷牙， 以免損傷牙齒。 糖尿病患者應慎食楊梅， 以免血糖過高。

楊梅蟲雖然對人體無害， 但大多數人對其還是有心理障礙的。 其實， 用冷開水加鹽浸泡20分鐘， 就可以把楊梅裡面的蟲子逼出來。 需要注意的是， 楊梅要先用鹽水浸泡後再放入冰箱， 否則蟲子會被凍死， 再用鹽水浸泡也無法逼出來了。