涼性水果的功效

夏天到了， 炎炎烈日， 讓人燥熱難耐， 要是能在回到家時來一口冰鎮的西瓜， 那感覺別提多爽了!說到水果， 讓小編為大家介紹幾款涼性的水果和清熱湯給大家消消火吧!

夏天盛產的水果， 像瓜中之王“西瓜”， 還有水梨、椰子、番茄、香瓜、哈密瓜、甘蔗等都是清涼退火的。 而且， 通常這些季節性水果都有利尿排毒的功效。 流汗、排尿都可帶出體內過高的體溫， 所以原則上利尿的水果大多有解熱的功效。 另外， 鳳梨也是我夏天經常吃的水果。 鳳梨內含蛋白質分解酵素， 對人體組織有強壯作用， 可治消化不良， 有健腸健胃的效果。 鳳梨還可以治食欲不振， 在夏天有開胃的功效。 另外， 鳳梨還可以治療中暑。 不過， 在食用前我會用鹽稍微泡一下， 避免直接吃鳳梨舌頭有麻麻的感覺。

另外， 在夏天我從來不吃冷飲。 夏天大家都想吃冰激淩消暑， 但是吃冷飲不能真正達到解熱的作用。

因為人體體溫保持在37℃左右， 吃冷飲會使消化道、胃溫度急速下降， 造成消化道血流量減少， 連帶降低了消化道的氧氣和營養素的供應， 減緩胃蠕動， 這些改變常會造成胃、腸脹氣現象。 而且， 冰品常會伴隨其他甜食， 吃後體內代謝比吃前高， 即所謂的“攝食產熱效應”。 所以吃冷飲雖會感覺一時涼快， 但實際身體需動員更大能量來復原， 反而更容易上火。

天氣熱比較沒胃口， 一般我會選用蘿蔔做各式涼拌菜， 甚至我會把蘿蔔磨成泥， 放一點點糖和醋， 味道還真是不一般呢!老公上一天班回來後， 我會用地瓜葉、蘆筍、絲瓜、南瓜等做菜， 因為它們都屬於較涼性的蔬菜。 飯後我一般會給老公來道綠豆湯， 既消暑又解毒，

如果我時間充裕， 我也會給全家煮點山藥、紅棗， 或者白木耳蓮子湯加點冰糖也是不錯的。

任何飲食都應適可而止， 有些虛寒體質的人不應適用過多涼性食物， 以免引起身體不適!