清蒸黃花魚怎麼做

魚是很多人最喜愛吃的， 魚的種類很多， 尤其是對市場上， 我們可以看到很多種類的魚， 這些魚含有的營養元素都是有著很大區別， 所以在選擇的時候， 都是要注意不能隨意的亂喝， 這樣的對身體健康， 也是有著很大危害， 這點也是要注意的， 那清蒸黃花魚怎麼做呢， 很多人不太清楚。

對清蒸黃花魚怎麼做呢， 這樣的魚在製作上， 都是有著一些不錯的方法， 因此對這樣魚製作也不用過於擔心， 它的步驟並不是很複雜， 下面就詳細的介紹下它的製作方法。

清蒸黃花魚怎麼做：

做法：

主料：黃花魚

調料：料酒、鹽、薑絲、蔥絲、雞精

做法：

1、將蔥切成絲、薑切絲;

2、將魚洗淨起五臟， 撒上料酒、鹽、魚腹中放入蔥絲、薑絲上籠蒸8分鐘即可。

或者

美食=原美味黃花魚(19張)料×廚藝。 巧媳婦難為無米之炊， 而太糟糕的廚藝也一樣會糟蹋了好原料。

黃花魚‘天生麗質’， 不需要太高超的廚藝,只要掌握簡單的方法就能做出美食。

原料：黃花魚1條， 蒸魚豉油(生抽)生薑， 蔥

清蒸黃花魚做法：

1、魚放盤子上， 將薑片鋪在魚上。 蒸魚豉油倒在小碗裡。 (下圖)

2、將魚和小碗都放在鍋裡用大火蒸熟， 7-10分鐘(魚的重量)

3、魚蒸好後把薑片揀去， 魚盤裡的腥水倒掉。 然後將蔥段鋪在魚上， 小碗裡的蒸魚豉油倒到魚上。

4、將鍋燒熱， 倒入1勺油燒到7成熱。 把燒熱的油澆到魚盤的蔥段上就可以了。

5、這樣蒸出來的魚不僅口感嫩滑， 而且沒有腥味。

通過以上介紹， 對清蒸黃花魚怎麼做呢， 也是有著一些瞭解， 所以對它選擇的時候， 都是要注意不能隨意的進行， 否則對自身健康，