豆渣的妙用
文章導讀
插進麵團，
若小坑很快回縮則發酵未完成，
反之則發酵完成)。
也讓小麵包的營養價值更豐富，
因此我們這製作上，
都是可以以這樣的製作方式為主，
多吃這樣的食品，
不會傷害身體，
而且對促進消化上，
也是很不錯的哦!
豆渣在使用上， 也都是需要掌握一定的方式方法， 這樣我們才能夠很好的使用它到， 讓它對我們有著很好的幫助作用， 那豆渣的妙用也是需要看我們自己， 那很多人在使用的時候， 也都是有著不斷的創新， 使得豆渣都身體的營養補充上， 效果也都是很不錯的。
豆渣的妙用就在於， 它可以和很多食材搭配一起， 而且在味道和營養上， 都是非常的豐富， 它不會迫害其他食物的營養價值， 因此它是一個不錯的健康食品， 我們可以放心的選擇它。
黑豆渣蜂蜜小麵包的做法：
材料：高筋麵粉300g， 奶粉10g， 豆渣150g， 雞蛋1個， 鹽1小匙， 乾酵母1+1/2小匙油20G， 蜂蜜70G。
做法：
1.所有材料放在一起揉成麵團， 揉至麵團變得光滑有彈性出現薄膜!
2.完成第一次發酵：揉好的麵團入盆中， 用保鮮膜將盆整個蓋住， 放到冰箱冷藏24小時(是途排氣翻面一次)進行第一次發酵， 發酵至原來2.5-3倍大左右(用手指蘸幹麵粉，
3.將發酵好的麵團取出， 放至室溫回溫一小時， 分割成小分滾圓蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘， 製作成喜歡的任意形狀， 就是生坯了。
4.完成第二次發酵：將生坯並排入烤盤， 將烤盤放入烤箱內同時放一杯開水， 關上烤箱門不要加熱進行第二次發酵， 等生坯長到原來的2倍大小就可以了。
5.烤： 生坯表面刷蛋液、喜歡的可以灑芝麻， 放入預熱好的烤箱， 180度25分鐘
小訣竅：
1、烘烤時間按自家烤箱的威力來適當調整。
2、這款餐包偶沒有加陷， 喜歡吃加陷的同學可以加入自己喜歡的品種
那這樣豆渣的妙用方法， 是很值得選擇的， 不僅使得它有了獨特的製作方法，
