健康生活

四月份草莓正香甜,但這種草莓最好別買,吃了沒營養反傷身!

4月份草莓開始成熟了, 看著鮮紅欲滴的的美味, 很多都喜歡買點, 但大家有沒有發現, 現在的草莓個頭越來越大, 一想到可能是因為打了激素, 心裡就有點打鼓····

有些果農在草莓種植過程中, 為了牟取暴利, 會多次亂用膨大劑, 膨大劑可以刺激細胞分裂, 使得草莓的體積增大, 達到增產目的。 但是膨大劑屬於農藥的範疇, 超量使用會影響草莓的品質, 人們一旦吃了過多膨大劑殘留量大的草莓, 會給身體健康帶來危害。

那麼怎麼分辨激素草莓呢?

首先個頭很大, 長的形狀有些怪異, 不是很勻稱的草莓不要買。 放心草莓都會比較對稱, 外形好看, 呈圓錐形狀。

另外要聞一聞草莓的味道。 有激素的草莓一般聞起來都沒有什麼味道, 或者味道比較淡。 而好草莓聞起來會比較香甜, 香味較重。 這是因為催熟的草莓週期短, 沒有發育完全, 記住很多蔬菜水果都有這個特點。

嘗一嘗, 吃一個草莓, 只要咬開一半即可, 看裡面是否是空心的, 如果是空心的, 而且果肉不紅, 那一定是激素草莓, 就要果斷不買, 如果是實心的, 顏色比較紅, 可以放心購買。