耶誕節晚宴怎麼吃？ 法媒糾正5個飲食誤區

【環球網綜合報導】耶誕節晚宴是一些人大快朵頤的好機會， 也是一些人煩惱的源泉。 因為長達幾個小時的大餐是一個不小的挑戰，

一些人甚至會為了它提前節食!法國時尚雜誌《費加羅夫人》指出了有害無益的5種聖誕大餐的吃法， 快來看看吧!

1 不吃午餐

晚宴前只喝水不吃午餐的做法並不健康， 因為這樣會導致晚宴時的進食量超出正常水準的兩倍。 營養師伊莎貝爾•勒瓦瑟(Ysabelle Levasseur)解釋道， 這樣做會讓人在開胃菜之前就饑不擇食。 如果白天時讓身體處於“節食”狀態， 那麼晚間再次進食時身體就會儲存大量糖類和脂肪。 一整天滴水不入也會產生同樣後果。 另一位營養師奧德蕾•瓦亞(Audrey Vaillat))補充道， 由於極度饑餓狀態下人體的血糖指數較低， 所以身體會自然而然地“鼓勵”我們攝入高熱量食物。

2 僅飲果汁和湯類

一些人為了方便消化， 早餐喝一杯簡單果汁，

午餐則只喝一碗湯或一杯蔬菜汁。 這種方式有一定的好處， 但弊端同樣不可忽視：純果汁的糖分超標， 純蔬菜汁的纖維素過多， 易引起肚子脹氣。 而且液體食物並不能滿足人日常能量需求。

3 不攝入蛋白質和油脂

勒瓦瑟堅稱， 節食沒有任何好處。 要是不想在耶誕節變胖， 就應該儘量以最好的狀態參加晚宴， 不需要餓肚子也不要有負罪感。 她強調， 從早晨起， 需要攝入蛋白質和脂肪， 以保證身體的正常運行。

4 不吃飯前甜點

飯前甜點可以先墊墊肚子， 避免在正餐時因過餓而失態。 勒瓦瑟認為， 能墊肚子的飯前甜點可以是由蛋白質食品(比如一塊白乳酪)， 一小把杏仁和酒組成， 酒精還可以起到助興的作用。

5 只吃低脂清爽食物

這樣做對減肥毫無用處。

因為脂肪含量低的食物往往含糖量就會比較高。 正確的做法是優先選擇加工較簡單的食物。 (實習編譯：周蓓蕾 審稿：王戰濤)