聖誕大餐不油膩 佐餐飲品大推薦

不過， 聖誕大餐雖然味美可口， 但多以烤、煎各式肉類為主， 有油膩多脂的缺點， 正是人體健康的大忌， 頗讓許多人不食可惜、食之擔心。

其實， 聖誕餐雖然油膩， 但如果搭配了健康合適的飲品， 不但更能烘托出聖誕氣氛， 還可以起到清爽身心的作用呢。

佐餐飲品之紅酒

說起搭配聖誕大餐的飲品， 人們第一想到的便是紅酒。 的確， 紅酒是西餐美食不可缺少的搭配， 平時的飲食中都少不了它的到場， 更不要說聖誕大餐了。 紅酒不但色澤鮮紅如紅寶石， 為餐桌平添了幾分浪漫， 還含有許多維生素。 即可以暖胃又幫助肌膚補充維他命， 更促進了血液迴圈。 十分適合搭配聖誕餐。

佐餐飲品之菊花茶

清淡的茶類飲品一直為很多人所喜好， 所以， 吃過油膩的聖誕大餐後， 如果來一杯溫和爽口的菊花茶， 會是什麼滋味? 特別是菊花茶還能讓人頭腦清醒、雙目明亮， 對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好的療效， 所以， 經常覺得眼睛乾澀的白領們， 即使在洋味十足的聖誕餐桌上， 多喝些菊花茶也是有利無害的。

搭配正確的飲品， 可以將聖誕氣氛烘托出別樣的情調， 更能得到極好的健康效果。 如果你想享受一頓豐盛又健康的聖誕大餐，

那麼可別忘了選擇適合你的佐餐飲品作為“催化劑”啊。

佐餐飲品之酸梅湯

紅酒雖好， 但畢竟是酒精類飲品， 不能貪杯， 否則非但不能有利健康反而傷身。 尤其是開車一族， 更是只能望紅酒而生歎了。 所以， 大家不妨選用酸梅湯來作為聖誕餐的佐餐飲品。

擁有琥珀般色澤的酸梅湯為餐桌帶來的情調毫不遜於紅酒。 而酸梅湯又是我國的傳統飲料， 由烏梅山楂等天然原料經兩次熬制而成， 含有大量的粗纖維、微量元素等物質， 營養特別豐富， 屬於可以有效去除油膩的鹼性飲品。 據說， 每100CC的酸梅湯中只含有50卡路里， 比起每100CC含有92卡路里的紅酒熱量還要低上許多， 可以說是一種別出心裁的聖誕佐餐飲品了。

特別是北京老字型大小的九龍齋， 以清宮配方生產的純天然酸梅湯， 因為完全不含任何添加劑， 更是能在為人體排解油膩的同時， 也極好的襯托出聖誕大餐的美味來， “京都第一酸梅湯”的美名， 更能添得聖誕大餐別有風味。