女性健康

經期能吃牛筋嗎

女性朋友在經期經常出現不舒服的情況, 這個是正常的現象, 但是我們也有辦法來起到緩解的作用, 我們可以從飲食上面來進行調理, 所以我們要認識到經期什么東西可以吃而什么東西最好不要吃。 那么女性朋友在經期到底能不能吃牛筋呢。

牛筋就是牛身上的筋, 牛筋非常的好吃, 而且常吃牛筋還能起到一定的食療功效和作用, 牛筋含有很少的脂肪并且沒有膽固醇, 所以常吃牛筋不會害怕肥胖等癥狀的出現。

牛筋向來為筵席上品, 食用歷史悠久, 它口感淡嫩不膩, 質地猶如海參, 故有俗語說:“牛蹄筋, 味道賽過參。 ”

功效

牛筋中含在豐富的膠原蛋白質, 脂肪含量也比肥肉低, 并且不含膽固醇。 能增強細胞生理代謝, 使皮膚更富有彈性和韌性, 延緩皮膚的衰老。 有強筋壯骨之功效, 對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。 有助于青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏松的速度。

適用人群

老少皆宜。

適用量

發制好的牛蹄筋每次100克。

特別提示

干牛蹄筋需用涼水或堿水發制, 剛買來的發制好的蹄筋應反復用清水過洗幾遍。 用火堿等工業堿發制的蹄筋不要吃。

化學成份

每100g牛蹄筋, 含水分69g, 蛋白質30.2g, 脂肪0.3g, 灰分0.2g。

功能主治

【性味】味甘;性涼

【歸經】肝經

【功能主治】補肝強筋, 祛風熱;利尿。 主筋脈勞傷;風熱體倦;腹脹;小便不利

【用法用量】內服:煮食, 適量。

【注意】《藥性考》:牛筋多食令人生內刺。

【各家論述】《本草從新》:補肝強筋, 益氣力, 續絕傷。

【摘錄】《中華本草》

上文我們介紹了什么是牛筋, 我們知道牛筋其實就是牛的韌帶, 牛筋不但好吃而且還能起到很好的養生功效和食療的作用呢,

我們常吃牛筋有利于兒童的生長發育, 牛筋還能預防和治療骨質疏松呢, 經期吃牛筋沒任何問題。