哪些豆類不能混合一起吃

社區裡有對年輕的夫妻食物中毒了， 據說是因為兩種不該搭配的豆子搭配在一起吃了， 處於好奇， 也為了避免類似的情況發生， 所以想問問哪些豆類不能一起吃？

哪些豆類不能一起吃的問題反映了豆類搭配禁忌問題， 雖然豆類的種類很多， 但是豆類基本成分是屬於澱粉， 僅是微量元素的差異， 相互之間一般不排除， 對於你說的豆類搭配中毒， 不排除是其他因素或者是吃了發炎的豆類的導致。 另外， 由於不同豆類的營養元素存在差異， 所以其功效和作用也有所不一樣， 所以多種豆類搭配一起吃的吃法也比較少。