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補腎養生粥的做法

補腎的粥有很多, 在製作補腎粥的時候, 可以根據自身喜愛進行, 這樣吃的時候也不會有煩膩感覺, 補腎養生粥都的做法如何呢, 這類粥製作上也是比較簡單, 而且使用的材料也不是很複雜, 在家裡都能夠很輕鬆的製作出來, 下面就詳細的介紹下補腎養生粥的做法, 製作它都能夠順利進行。

補腎養生粥:

1、淮山枸杞粥:偏養腎陰

取淮山藥10克, 枸杞子10克, 大米50克。 三品共置鍋內, 加水適量, 武火煮沸後, 文火慢煮成粥, 即可食用。 每週3~4餐。

2、栗子粥:偏養腎氣

取栗子150克, 粳米100克, 冰糖適量。 將栗子洗淨, 切口。 放入開水中煮2~3分鐘, 剝去殼、膜。 擱鍋, 加水, 放入粳米, 武火煮沸後改文火, 加入栗子, 煨爛成粥。 再加入冰糖, 待冰糖溶化即成。 早餐或隨意食用, 每週3~4餐。

3、韭菜炒鮮蝦:偏養腎陽

取韭菜250克, 鮮蝦400克(去殼), 大蔥、薑、鹽、黃酒適量。 將韭菜洗淨, 切段;鮮蝦洗淨;蔥切段, 薑切末。 擱鍋,

放植物油, 油沸放入大蔥, 煸香後, 再放蝦、韭菜, 烹入黃酒, 連續翻炒至蝦熟透, 起鍋即可食用。 每週2~3餐, 連用2~3周。

4、山萸核桃粥:偏養腎氣

取山萸肉30克, 核桃肉30克(去皮切碎), 粳米60克, 白糖適量。 將山萸肉擇淨, 與粳米、核桃肉同入鍋內, 武火煮沸, 文火煮粥, 粥將成時放入冰糖, 稍煮即成。 早晚分食, 每週2~3次。

5、芡實煮老鴨:偏養腎陽

取芡實200克, 老鴨1只, 薑、蔥、鹽、味精之類調味品適量。 將老鴨宰殺後, 除去內臟, 擇淨血水;將芡實放入老鴨腹內。 擱鍋, 加水, 放入老鴨, 煮沸後, 文火燉至熟爛, 加入調味品即成。 吃肉喝湯, 佐餐用, 每週1~2餐。

在對補腎養生粥的做法認識後, 製作它的時候都是可以按照以上方法進行, 不過要注意的是, 在對補腎養生粥製作過程中, 對它的火候也是要掌握好,

火候掌握不好, 對它的製作也是會有影響的, 這點也是要注意。