蒜香味兒的烤麵包幹,絕對夠味兒~
食譜配方
3.配方中的黃油也可以換成橄欖油, 更健康, 冷卻後也依然好吃, 但是相比來說沒有黃油口感好。
食材:吐司厚片 3片 黃油 15g 蒜 10g 鹽 2g 幹蔥少許
製作步驟
1.吐司切厚片, 再切去邊, 然後切成均勻的方塊。
2.黃油隔熱水融化成液態。
3.蒜去皮, 壓成泥。
4.把蒜泥、黃油、鹽和幹蔥攪拌均勻。
5.烤盤鋪上錫紙, 均勻地碼上吐司塊, 用刷子把拌好的黃油蒜泥刷在吐司上。
6.放入預熱好的烤箱中層, 上下火180度, 烤制8-10分鐘, 烤到邊緣金黃即可。
7.美味出爐, 口感超棒哦!
小貼士
1.吐司要切厚一些, 這樣烤好後外酥裡嫩, 刷黃油的時候, 底邊不刷也行, 烤的時候邊上的油會滲下去。
2.此款美味一定要現做現吃哦!建議趁熱食用, 否則黃油冷卻凝固後就會膩了。
3.配方中的黃油也可以換成橄欖油, 更健康, 冷卻後也依然好吃, 但是相比來說沒有黃油口感好。
4.烤箱要提前預熱10分鐘左右。
5.具體的烘烤溫度及時間要根據自家烤箱的實際情況進行調整設定。