紫薯雙色饅頭的做法
大家都知道飲食對於健康來講是特別重要的, 想要身體健康, 平日裡就要多注重飲食, 最好是自己在家裡做飯吃, 其實很多家常菜不僅美味, 做起來也不難, 比如說紫薯雙色饅頭的做法就不難, 只需要稍微下點功夫, 花點時間就可以了。
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1、紫薯切塊, 上鍋蒸熟, 稍微爛點
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2、紫薯蒸熟, 紫薯麵團所有準備材料。
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3、熱水加少許涼水開始和麵, 這樣面起的快。 揉成光滑麵團發酵到兩倍大。
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4、發酵到兩倍大, 成蜂窩狀。
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5、三碗麵粉加多半袋發酵粉, 揉白麵團。
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6、揉成光麵團, 用盆子扣住等待發酵
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7、呈現為蜂窩狀即可。
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8、白麵團擀成圓餅, 薄一點兒。
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9、紫薯麵團也擀成面餅。
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10、白麵餅和紫薯面餅疊一起,切去多餘面。兩面中間沫點水,不易開。
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11、由下而上卷起,卷緊點。切成大小一致的劑子。
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12、切好的饅頭展示。
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13、冷水上鍋,等水開了冒熱氣開始算時間,蒸15分鐘關火,燜2-3分鐘出鍋。
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14、蒸好的饅頭擺盤圖。
貪方便去外面吃飯其實並不是長久之策,自己學些簡單的食譜還是有必要的,紫薯雙色饅頭的做法簡單,值得一試。
9、紫薯麵團也擀成面餅。
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10、白麵餅和紫薯面餅疊一起,切去多餘面。兩面中間沫點水,不易開。
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11、由下而上卷起,卷緊點。切成大小一致的劑子。
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12、切好的饅頭展示。
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13、冷水上鍋,等水開了冒熱氣開始算時間,蒸15分鐘關火,燜2-3分鐘出鍋。
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14、蒸好的饅頭擺盤圖。
貪方便去外面吃飯其實並不是長久之策,自己學些簡單的食譜還是有必要的,紫薯雙色饅頭的做法簡單,值得一試。