健康食療

秋冬季節喝什麼茶最養生

秋季節喝青茶最養生

秋季, 天氣涼爽, 風霜高潔, 氣候乾燥, 餘熱未消, 人體津液未完全恢復平衡。 此時, 以飲用烏龍茶一類的青茶為好, 此茶性味介於紅、綠之間, 不寒不熱, 既能消除餘熱, 又能恢復津液。 在秋季, 也可紅、綠茶混用, 取其兩種功效;也可綠茶和花茶混用, 以取綠茶清熱解暑之功、花茶化痰開竅之效。 青茶性味不寒不熱, 能消除人體內的燥熱, 達到清燥生津之功效。

冬季喝紅茶最養生

紅茶是全發酵茶, 特點是經沖泡後呈紅色湯汁, 味甘性溫, 含有豐富的蛋白質, 具有提神益思、解除疲勞等作用。

冬季, 北風凜冽, 寒氣襲人, 人體陽氣易損。 此時, 以選用味甘性溫的紅茶為好, 以溫育人體的陽氣, 尤其適用于婦女。 紅茶紅葉紅湯, 給人以溫暖的感覺;紅茶可加奶及糖, 故有生熱暖胃之功;紅茶有助消化去油膩之功, 於冬季進補肥膩時有利。

中醫再次提醒, 喜歡喝茶的朋友, 一定要根據季節選用不同的茶種, 這樣才能起到更好的保健養生效果。